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从美国法视角探寻我国食品召回制度的完善路径
一、引言
1.1研究背景与意义
食品安全是关乎国计民生的重大问题,直接关系到广大民众的身体健康和生命安全,也对社会的稳定与经济的健康发展有着深远影响。近年来,我国食品安全形势虽总体保持稳中向好的态势,但食品安全问题仍频发,如“瘦肉精”“地沟油”“三聚氰胺奶粉”等事件,这些问题不仅严重威胁了消费者的生命健康,也极大地削弱了消费者对食品行业的信任,对食品行业的发展造成了负面影响,破坏了市场秩序。
食品召回制度作为保障食品安全的重要防线,在食品安全监管体系中占据着关键地位。它能够及时将存在安全隐患的食品从市场中撤回,防止其进一步危害消费者,降低食品
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