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职工餐供应合同

职工餐供应合同

合同编号：[________]

甲方（供餐方）：________________________

法定代表人：________________________

地址：________________________

联系电话：________________________

统一社会信用代码：________________________

乙方（用餐方）：________________________

法定代表人：________________________

地址：________________________

联系电话：________________________

统一社会信用代码：________________________

鉴于：

1.乙方是一家依法注册并有效存续的企业/事业单位，拥有职工________人，需为职工提供工作日餐饮服务；

2.甲方是一家具备合法资质的餐饮服务企业，拥有专业的餐饮团队和完善的食品安全管理体系；

3.乙方有意委托甲方为其职工提供餐饮服务，甲方同意接受乙方的委托。

双方经友好协商，就乙方职工餐供应事宜达成如下协议，以资共同遵守：

第一条供应范围和服务内容

1.1供应范围：甲方负责为乙方提供工作日（周一至周五，法定节假日除外）的职工午餐服务。具体供应地点为乙方办公场所：________________________。

1.2服务内容：

(1)提供营养均衡、安全卫生的工作日午餐；

(2)提供餐食的配送服务；

(3)提供餐后餐具回收与清洁服务；

(4)提供特殊饮食需求的定制服务（如有）；

(5)提供每月菜单及营养成分分析报告；

(6)提供食品安全保障及应急处理服务。

1.3供应人数：乙方每日用餐人数为________人，甲方应根据乙方实际人数调整供应量，确保供需平衡。

第二条餐饮标准和质量要求

2.1菜品标准：

(1)每日提供两荤一素一汤一主食，可根据季节调整菜品；

(2)每周至少提供一次海鲜类菜品，两次豆制品类菜品；

(3)每月至少提供一次特色餐（如地方特色菜、节日餐等）；

(4)菜品口味应兼顾南北差异，满足大多数职工需求；

(5)禁止使用过期、变质、来源不明的食材。

2.2营养标准：

(1)每人每日热量控制在2000-2500千卡；

(2)蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合理；

(3)每周至少提供两次富含维生素的深色蔬菜；

(4)控制盐分摄入，每人每日不超过6克；

(5)提供每月营养成分分析报告，供乙方审核。

2.3食品安全标准：

(1)甲方应取得有效的《食品经营许可证》，从业人员应持有效健康证明上岗；

(2)严格执行食品安全管理制度，确保食材采购、储存、加工、配送全过程安全可控；

(3)建立食品安全追溯体系，确保食材来源可追溯；

(4)每周进行一次食品安全自查，每月接受乙方或第三方食品安全检查；

(5)建立食品安全应急预案，确保突发事件得到及时处理。

2.4服务标准：

(1)供餐时间：每日中午11:30-13:30，具体供餐时间可根据乙方工作安排调整；

(2)餐具清洁度：餐具应无油污、无异味、无残留物；

(3)配送温度：热食温度不低于60℃，冷食温度不超过10℃；

(4)投诉响应时间：对乙方提出的投诉，应在2小时内给予回应，24小时内解决；

(5)满意度调查：每月进行一次职工满意度调查，满意度应达到85%以上。

第三条价格和支付方式

3.1餐费标准：每人每餐________元，含税价格。该价格包含食材成本、人工成本、配送成本、管理费用及合理利润。

3.2价格调整机制：

(1)合同期内，如遇市场主要食材价格波动超过±15%，双方可协商调整餐费标准；

(2)每年1月1日，双方可根据上一年度物价指数变化情况，对餐费标准进行一次调整；

(3)任何价格调整需提前30天书面通知对方，并经双方确认后执行。

3.3支付方式：

(1)乙方应在每月5日前，向上月实际用餐人数乘以餐费标准计算的总金额支付餐费；

(2)乙方通过银行转账方式支付至甲方指定账户：

开户名：________