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2025年粮食储备知识综合能力测试题库

一、单项选择题（每题2分，共15题，满分30分）

1.安全储粮的核心方针是（）

A.事后补救、重点治理B.预防为主、综合防治

C.全面用药、彻底消杀D.自然储存、减少干预

答案：B

解析：根据《粮油安全储存守则》，明确规定“预防为主、综合防治”为安全储粮的核心方针，旨在从源头管控储粮风险。

2.入仓粮食的杂质含量应严格控制在（）以内

A.0.5%B.1.0%C.1.5%D.2.0%

答案：B

解析：入仓粮食质量要求明确，杂质含量需严格控制在1.0%以内，超标的粮食需经清理后方可入仓。

3.粮温高于15℃时，半安全水分粮的粮温检测周期应为（）

A.每天1次B.5天内至少1次C.7天内至少1次D.10天内至少1次

答案：B

解析：根据粮温检测周期标准，半安全水分粮在粮温高于15℃时，需5天内至少检测1次粮温。

4.下列哪种药剂严禁喷施或落入储粮中（）

A.食品级惰性粉B.磷化铝C.敌敌畏D.溴氰菊酯

答案：C

解析：敌敌畏仅用于空仓和环境杀虫，严禁直接喷施或落入储粮中，避免粮食污染。

5.国家粮食安全保障法规定的粮食安全责任机制是（）

A.企业主体责任B.政府单一责任C.党政同责D.行业自律责任

答案：C

解析：《中华人民共和国粮食安全保障法》明确建立粮食安全责任制，实行粮食安全党政同责。

6.简易仓囤储粮应具备的“九防”功能不包括（）

A.防地震B.防霉变C.防鼠雀D.防溻底

答案：A

解析：简易仓囤“九防”包括防火、防潮、防雨雪、防风、防鼠、防雀、防虫、防霉变、防溻底，不含防地震。

7.粮堆出现发热生霉迹象时，可采取的处理措施是（）

A.提高仓温加速干燥B.通入臭氧抑制霉菌

C.增加粮食含水量D.密闭仓房隔绝空气

答案：B

解析：当储粮出现发热生霉迹象时，可向粮堆通入臭氧或采用磷化氢熏蒸杀灭霉菌、抑制发热。

8.一般虫粮（粮温15℃以上）应在多少天内完成除治（）

A.3天B.7天C.15天D.30天

答案：C

解析：粮温15℃以上的一般虫粮需在15天内除治，严重虫粮7天内除治，危险虫粮3天内处理。

9.以下哪种储存方式能有效减少粮堆自动分级（）

A.固定点集中入粮B.浅圆仓使用布料器入粮

C.人工随意倾倒D.增加入粮速度

答案：B

解析：浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等设备，可有效减少自动分级现象。

10.粮食入库作业流程不包括（）

A.质检扦样B.检斤称重C.粮堆压实D.卸粮清杂

答案：C

解析：入仓作业流程包括质检扦样、检斤称重、布设通风设备、卸粮清杂、输送入仓等，粮堆压实不属于标准流程。

11.粮库主要负责人对粮情的全面检查频率为（）

A.每天B.每周C.每月D.每季度

答案：D

解析：粮库主要负责人应每季度对粮情进行全面检查或重点抽查，并召开粮情总结分析会。

12.防雀网的常用目数要求为（）

A.40目以上B.60目以上C.80目以上D.100目以上

答案：C

解析：仓窗、通风口等位置需安装80目以上的防雀网，有效阻挡雀类进入仓内。

13.秋冬季节降低粮温应遵循的标准是（）

A.LS/T1202B.GB/T29890C.GB/T17891D.LS/T1801

答案：A

解析：秋冬季节机械通风降温的判定条件需按LS/T1202标准执行，确保通风效果与储粮安全。

14.下列哪种粮食作物最不耐储存（）

A.小麦B.稻谷C.玉米D.大豆

答案：C

解析：玉米因水分含量和生理特性影响，相较于小麦、稻谷等作物更不耐储存，需加强温湿度管控。

15.粮食储备体系的核心目标是（）

A.降低储存成本B.确保数量与质量安全

C.提高周转效率D.简化管理流程

答案：B

解析：国家建立粮食储备体系的核心目标是合理配置品种结构与区域布局，确保粮食数量和质量安全。

二、多项选择题（每题3分，共10题，满分30分，多选、少选、错选均不得分）

1.空仓杀虫可使用的药剂包括（）

A.食品级惰性粉B.磷化铝C.敌敌畏D.溴氰菊酯

答案：ABCD

解析：空仓杀虫可采用国家允许使用的食品级惰性粉、磷化铝、敌敌畏、溴氰菊酯等药剂，且需按标准用量使用。

2.粮情检查需检测的“三温两湿”包括（）

A.仓温B.粮温C