肃南牦牛标准文本DB62T 5144-2025.docxVIP

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2025-11-12 发布于河南
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ICS65.020.20

CCSB43

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T5144—2025

肃南牦牛

Sunanyak

2025-11-28实施2025-08-28发布

2025-11-28实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T5144—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：肃南裕固族自治县畜牧兽医服务中心、肃南裕固族自治县农业农村局、甘肃省畜牧技术推广总站、肃南裕固族自治县牦牛繁育中心、甘肃牦牛复壮改良繁育农牧有限责任公司。

本文件主要起草人：任宝虎、安晓东、王玉龙、郎建英、安海燕、杨焱、杨发森、苏永峰、毛婷、裴虎。

本文件由肃南裕固族自治县畜牧兽医服务中心负责解释。

DB62/T5144—2025

肃南牦牛

1范围

本文件规定了肃南牦牛的品种来源、体型外貌、体尺体重、生产性能、性能测定和等级评定的技术要求。

本文件适用于肃南牦牛品种鉴定和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T43842牦牛生产性能测定技术规范

NY/T3444牦牛冷冻精液生产技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种来源

主要分布于甘肃省肃南裕固族自治县，产区海拔3500m～4500m,属高寒半干旱大陆性气候，温差大，四季分明。

5体型外貌

被毛以黑褐色为主，有部分黑白花色，少有灰褐色，被毛长，底绒密，下腹着生裙毛，尾毛丛生如帚。体格健壮，前躯发达，背腰平直，四肢较短且粗壮、蹄质结实。公牛头粗大、额宽平，多数有角，先向外再向上向后弯曲。颈部结合良好，髻甲高，胸宽而深、体躯略前高后低；母牛头部较轻，面部清秀，多数有角，向外向上，整体较细。髻甲较低，体躯长，后躯发育好，乳房呈盆碟状，乳头短而细。肃南牦牛体型外貌见附录A。

6体尺体重

体尺体重见表1。

工

DB62/T5144—2025

表1体尺体重

年龄

性别

体高/cm

体斜长/cm

胸围/cm

体重/kg

初生

公

一

11.57±1.48

母

一

10.42±1.36

6月龄

公

72.95±3.46

76.16±1.79

88.37±3.39

50.51±2.69

母

70.49±3.14

73.08±1.74

85.32±3.18

48.13±2.90

18月龄

公

90.64±2.70

101.93±6.16

129.14±4.12

116.32±5.74

母

88.79±3.47

87.78±4.32

125.45±495

104.76±9.34

30月龄

公

104.25±4.55

116.12±4.34

148.96±5.80

162.05±5.85

母

100.59±3.46

105.68±3.36

130.50±3.51

124.81±11.26

42月龄

公

111.10±3.13

125.70±3.06

165.48±3.27

270.59±11.59

母

108.63±5.65

113.19±9.07

147.07±10.45

230.76±11.81

成年

公

128.13±6.13

142.23±7.23

189.53±6.4

368.72±19.15

母

113.24±8.725

119.68±9.47

158.27±10.45

252.37±11.81

7生产性能

7.1产肉性能

在放牧条件下，成年牦牛产肉性能见表2。

表2产肉性能

性别

活重/kg

胴体重/kg

屠宰率/%

净肉率1%

肉骨比

眼肌面积/cm2

公

269.53±12.27

135.22±7.48

52.21±1.16

40.83±1.15

4.49±0.22

45.51±5.85

母

202.08±22.15

105.64±13.27

50.15±0.57

38.45±1.19

4.03±0.224

36.17±5.17

7.2产奶性能

放牧条件下，经产母牛153天泌乳期平均挤奶量274kg±42kg。

7.3繁殖性能

公牛初配年龄42月龄，平均利用年限6年～8年，种公牛精液质量应符

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