2025 年大学林业工程（林产化学加工工程）下学期期末测试卷.docVIP

2025年大学林业工程（林产化学加工工程）下学期期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.林产化学加工工程中，以下哪种原料常用于制备活性炭？（）

A.木材B.树皮C.果壳D.以上均可

2.松脂加工过程中，澄清工序的主要目的是（）。

A.去除杂质B.分离水分C.降低温度D.促进化学反应

3.木质素的化学结构中，含量最多的化学键是（）。

A.碳-碳键B.碳-氢键C.碳-氧键D.氧-氢键

4.以下哪种方法可用于测定木材中的纤维素含量？（）

A.HPLCB.酸碱滴定法C.重量法D.分光光度法

5.栲胶生产中，浸提栲胶原料时常用的溶剂是（）。

A.水B.乙醇C.丙酮D.乙醚

6.林产化学加工中，水解法制备糠醛常用的原料是（）。

A.玉米芯B.甘蔗渣C.棉籽壳D.以上都是

7.松香改性的主要目的是（）。

A.提高软化点B.降低酸值C.改善色泽D.以上都是

8.木质素在制浆造纸工业中的主要作用是（）。

A.增强纸张强度B.影响纸张色泽C.增加纸张柔韧性D.作为造纸废液的主要成分

9.以下哪种设备常用于林产化学加工中的干燥工序？（）

A.反应釜B.蒸发器C.干燥箱D.精馏塔

10.植物油脂精炼过程中，脱酸常用的方法是（）。

A.碱炼B.水洗C.脱色D.脱臭

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题至少有两个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.林产化学加工工程中，常见的生物质能源有（）。

A.木材B.秸秆C.藻类D.煤炭E.石油

2.松脂的主要成分包括（）。

A.松香B.松节油C.萜类化合物D.脂肪酸E.糖类

3.木质素的分离方法有（）。

A.溶剂萃取法B.酸碱沉淀法C.超滤法D.离子交换法E.色谱法

4.栲胶的主要用途有（）。

A.鞣革B.锅炉除垢C.选矿D.医药E.食品添加剂

5.林产化学加工中，常用的化学反应类型有（）。

A.酯化反应B.水解反应C.氧化反应D.还原反应E.聚合反应

三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法的对错，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.林产化学加工工程主要研究以森林植物为原料的化学加工过程。（）

2.活性炭的比表面积越大，吸附性能越好。（）

3.松脂加工过程中，蒸馏工序可得到松香和松节油。（）

4.木质素是一种线性高分子化合物。（）

5.栲胶中的单宁含量越高，其质量越好。（）

6.水解法制取的糠醛可用于合成多种有机化合物。（）

7.松香的颜色深浅不影响其使用性能。（）

8.植物油脂精炼过程中，脱臭可去除油脂中的异味物质。（）

9.林产化学加工中，反应温度越高，反应速度一定越快。（）

10.木质素在自然界中可完全降解为二氧化碳和水。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）

1.简述林产化学加工工程的主要研究内容。

2.说明松脂加工的工艺流程及各工序的作用。

3.阐述木质素在不同领域的应用。

五、论述题（总共1题，每题20分，请详细论述下列问题）

论述林产化学加工工程对林业可持续发展的重要意义。

答案：

一、单项选择题

1.D

2.A

3.C

4.B

5.A

6.D

7.D

8.D

9.C

10.A

二、多项选择题

1.ABC

2.ABC

3.ABDE

4.ABCD

5.ABCDE

三、判断题

1.√

2.√

3.√

4.×

5.√

6.√

7.×

8.√

9.×

10.×

四、简答题

1.林产化学加工工程主要研究以森林植物为原料，通过化学加工方法生产各种产品的过程。包括原料的预处理、化学反应、产品的分离与精制等。研究内容涵盖木材、树皮、树叶、果实等森林植物资源的化学组成、性质及加工利用途径，开发新型林产品，提高资源利用率，减少环境污染等。

2.松脂加工工艺流程：采脂、贮脂、熔解、净制、蒸馏。采脂获取松脂原料；贮脂储存松脂并防止氧化变质；熔解使松脂熔化便于后续处理；净制去除杂质；蒸馏分离出松香和松节油。

3.木质素在制浆造纸工业中，影响纸张色泽和废液成分；在胶粘