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记账实操-快餐店账务处理分录SOP.doc

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    会计实操文库

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    记账实操-快餐店账务处理分录SOP

    一、食材采购账务处理（12个）

    （一）主食原料采购（大米、面粉）

    分录：借：原材料—主食类—大米；借：原材料—主食类—面粉；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款；现金采购借：原材料—主食类；贷：库存现金。

    实操要点：附采购发票、质检单（含水分含量指标），按“品牌+规格”入库，保质期超3个月需标注入库日期，最低库存量不低于3天用量。

    （二）冷冻食材采购（速冻肉、半成品）

    分录：借：原材料—冷冻类—鸡胸肉；借：原材料—冷冻类—速冻薯条；借

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