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夜市管理规范
为规范夜市经营秩序,保障消费者合法权益,维护公共安全与环境卫生,促进夜市经济健康有序发展,结合实际管理需求,制定本规范。
一、经营准入管理
(一)市场主体资格要求
从事夜市经营活动的自然人、法人或非法人组织,须依法取得营业执照;涉及食品销售、餐饮服务的,须同步取得食品经营许可证(或小餐饮备案证);直接接触食品的从业人员须持有有效健康证明(健康证须在摊位显著位置公示)。
(二)摊位租赁与审核
1.夜市管理方应通过公开、公平方式出租摊位,提前15日发布招租公告,明确摊位位置、经营范围、租赁期限(单次租赁不超过1年)、租金标准及准入条件。
2.申请人需提交以下材料
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