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2021美食网站策划书

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通过美食节活动，提升XX大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度，提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华，不断提高菜的质量，增加品种，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体，提高酒店综合效益。

二、活动主题：美食传天下

三、活动时间：20XX年XX月XX日到XX月XX日。

四、活动地点：美食展销酒店大堂。

五、活动安排：

20XX年XX月XX日前短信邀请客户。

20XX年XX月XX日晨会总经理致词。

20XX年XX月XX日到XX月XX日在大厅举行第XX届美食节展销活动。

六、美食节酬宾内容：

1、抽奖,中奖率100%

1)顾客奖项设置-抽奖卡

餐后抽奖-抽中菜品下次可赠，(促进在次消费，限期1个月内。)菜：以成本最低的菜为主。

礼品：精美打火机，印有XX字样。(高档身份的象征)

精美钢笔，印有XX字样。(高档身份的象征)

2)厨师奖项设置

金奖:颁发xxx美食节荣誉证书

银奖:颁发xxx美食节荣誉证书

最佳创艺奖:颁发xxx美食节荣誉证书

最佳美味奖:颁发xxx美食节荣誉证书

2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)

3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中

5、配以彩灯和射灯

6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。

七、环境布置及完成时间

1、外部环境布置：

20XX年XX月XX日酒店楼头喷绘，酒店门脸前玻璃,喷绘。20XX年XX月XX日早上门口处或跨道，放置拱门，大堂门口挂灯笼。

20XX年XX月XX日酒店门口前放置升气球条幅2个。

2、内部环境布置：

大堂吧柱子各挂一个中国结

大堂X展架活动内容

门前展牌(美食传天下美食节)

大堂厅顶与二三楼挂吊旗。

大堂条幅祝XX大酒店第8届美食节圆满成功

八、美食节活动宣传策划：

1、在XX报刊登宣传广告2次，20XX年XX月XX日-XX月XX日。

2、或印制美食节广告彩页XX报附送。

3、大堂放置美食节宣传广告牌。

4、宣传标语：

(1)祝XX第XX届美食节圆满成功

(2)新品菜肴，保你享口福--XX大酒店等您来!

(3)相聚XX，健康每一天

(4)食在XX市，味在XXX

(5)美味xxx，享受每一天

(6)美食传天下,历史的味来

九、活动要求：

本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约，反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求，认真负责，早做好准备。层层落实，以高效优质的工作确保活动顺利进行，圆满成功。

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