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2025年调酒师专项突破练习卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在题后的括号内）

1.下列哪种酒水通常不需要冷藏储存？A.波尔多红葡萄酒B.金酒C.雪莉酒D.白啤酒

2.调制鸡尾酒时，使用搅拌壶（CocktailShaker）进行冰搅，其主要适用于哪种基酒？A.伏特加B.金酒C.朗姆酒D.白兰地

3.“OldFashioned”这款经典鸡尾酒，其标志性装饰通常是什么？A.柠檬片和橙皮B.新鲜薄荷叶C.装饰性樱桃和迷迭香D.茴香豆

4.在计算酒水成本时

该用户很懒，什么也没介绍

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