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2025年药膳配伍题目及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.药膳配伍中，以下哪一项不属于“相须”的配伍原则？
A.人参配黄芪
B.当归配川芎
C.黄连配吴茱萸
D.肉桂配附子
答案：C
2.以下哪种食材在药膳配伍中具有“清热解毒”的功效？
A.红枣
B.蜂蜜
C.薄荷
D.黑芝麻
答案：C
3.药膳配伍中，以下哪一项不属于“相使”的配伍原则？
A.生地配麦冬
B.白芍配当归
C.茯苓配白术
D.肉桂配桂枝
答案：D
4.以下哪种食材在药膳配伍中具有“补血养颜”的功效？
A.茯苓
B.当归
C.黄芪
D.陈皮
答案：B
5.药膳配伍中，以下哪一项不属于“相畏”的配伍原则？
A.半夏配生姜
B.乌头配甘草
C.附子配干姜
D.巴豆配生姜
答案：C
6.以下哪种食材在药膳配伍中具有“健脾益气”的功效？
A.薄荷
B.白术
C.肉桂
D.当归
答案：B
7.药膳配伍中，以下哪一项不属于“相杀”的配伍原则？
A.生姜配半夏
B.乌头配白蜜
C.附子配甘草
D.巴豆配白矾
答案：D
8.以下哪种食材在药膳配伍中具有“祛湿利水”的功效？
A.红枣
B.茯苓
C.黑芝麻
D.肉桂
答案：B
9.药膳配伍中，以下哪一项不属于“相恶”的配伍原则？
A.藜芦配人参
B.五灵脂配甘草
C.贝母配乌头
D.肉桂配黄连
答案：B
10.以下哪种食材在药膳配伍中具有“润肺止咳”的功效？
A.肉桂
B.川贝
C.当归
D.陈皮
答案：B
二、多项选择题（总共10题，每题2分）
1.药膳配伍中，以下哪些属于“相须”的配伍原则？
A.人参配黄芪
B.当归配川芎
C.黄连配吴茱萸
D.肉桂配附子
答案：AB
2.以下哪些食材在药膳配伍中具有“清热解毒”的功效？
A.薄荷
B.金银花
C.黄芩
D.菊花
答案：ABCD
3.药膳配伍中，以下哪些属于“相使”的配伍原则？
A.生地配麦冬
B.白芍配当归
C.茯苓配白术
D.肉桂配桂枝
答案：ABC
4.以下哪些食材在药膳配伍中具有“补血养颜”的功效？
A.当归
B.熟地
C.白芍
D.阿胶
答案：ABCD
5.药膳配伍中，以下哪些属于“相畏”的配伍原则？
A.半夏配生姜
B.乌头配甘草
C.附子配干姜
D.巴豆配生姜
答案：ABCD
6.以下哪些食材在药膳配伍中具有“健脾益气”的功效？
A.白术
B.人参
C.黄芪
D.茯苓
答案：ABCD
7.药膳配伍中，以下哪些属于“相杀”的配伍原则？
A.生姜配半夏
B.乌头配白蜜
C.附子配甘草
D.巴豆配白矾
答案：ABCD
8.以下哪些食材在药膳配伍中具有“祛湿利水”的功效？
A.茯苓
B.薏苡仁
C.猪苓
D.泽泻
答案：ABCD
9.药膳配伍中，以下哪些属于“相恶”的配伍原则？
A.藜芦配人参
B.五灵脂配甘草
C.贝母配乌头
D.肉桂配黄连
答案：ACD
10.以下哪些食材在药膳配伍中具有“润肺止咳”的功效？
A.川贝
B.瓜蒌
C.桔梗
D.薄荷
答案：ABC
三、判断题（总共10题，每题2分）
1.药膳配伍中，相须是指两种药物合用，一种药物的作用被另一种药物增强。
答案：正确
2.药膳配伍中，相使是指两种药物合用，一种药物的作用被另一种药物减弱。
答案：错误
3.药膳配伍中，相畏是指两种药物合用，一种药物的毒性被另一种药物减轻。
答案：正确
4.药膳配伍中，相杀是指两种药物合用，一种药物的毒性被另一种药物消除。
答案：正确
5.药膳配伍中，相恶是指两种药物合用，一种药物的作用被另一种药物拮抗。
答案：正确
6.药膳配伍中，相杀是指两种药物合用，一种药物的作用被另一种药物增强。
答案：错误
7.药膳配伍中，相须是指两种药物合用，一种药物的毒性被另一种药物减轻。
答案：错误
8.药膳配伍中，相使是指两种药物合用，一种药物的毒性被另一种药物消除。
答案：错误
9.药膳配伍中，相畏是指两种药物合用，一种药物的作用被另一种药物拮抗。
答案：错误
10.药膳配伍中，相恶是指两种药物合用，一种药物的作用被另一种药物增强。
答案：错误
四、简答题（总共4题，每题5分）
1.简述药膳配伍中“相须”的配伍原则及其意义。
答案：相须是指两种功效相似的药物配伍使用，可以增强疗效。例如，人参配黄芪，两者均具有补气的作用，合用可以增强补气效果。相须配伍原则的意义在于提高药膳的疗效，达到更好的治疗目的。
2.简述药膳配伍中“相畏”的配伍原则及其意义。
答案：相畏是指一种药物的毒性或副作用被另一种药物减轻或消除。例如，半夏配生姜，半夏有毒性，而生姜可以减轻半
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