幼儿园大班_好吃的粗粮_主题健康教案.docxVIP

幼儿园大班好吃的粗粮主题教案

活动名称

好吃的粗粮

活动目标

（一）认知目标

认识玉米、小米、红薯、燕麦4种常见粗粮，了解其名称、颜色及基本特征（如玉米颗粒状、红薯块根状）。

（二）能力目标

通过触摸、分类、手工等游戏，提高观察比较能力和动手操作能力，学习按特征分类和简单计数。

（三）情感目标

感受粗粮的多样性，萌发喜欢吃粗粮的意愿，通过《悯农》古诗懂得珍惜粮食。

活动准备

类型

具体内容

实物材料

玉米棒、小米、红薯、燕麦片（生/熟）；粗粮制品（玉米饼、红薯泥、燕麦酸奶杯）。

教具

PPT课件（6页）、不透明布袋（4个，分别装玉米、小米、红豆、绿豆）、分类盒（贴有谷物类块茎类标签）、手工材料（玉米粒、彩纸、胶水）。

其他

《小玉米》儿歌音频、《悯农》古诗动画、一次性品尝餐具。

活动过程

一、导入：什么是粗粮（5分钟）

1.粗粮是什么：“你们知道什么是粗粮吗？”

2.提问互动：玉米是什么样的？你们还吃过哪些用粗粮做的食物？

二、探索：认识粗粮（10分钟）

（一）PPT展示与实物观察

1.PPT第2页：出示玉米、小米、红薯、燕麦的图片，引导幼儿观察颜色和形状。

2.实物感知：分组观察教师分发的粗粮实物，用手触摸并描述特征（如玉米是一粒一粒的红薯软软的）。

（二）营养价值简化讲解

?比喻说明：粗粮中的膳食纤维像小刷子，帮我们清理肚子里的垃圾（帮助消化）；多咀嚼粗粮还能锻炼牙齿哦！

?PPT第3页：通过小刷子牙齿等图标，总结4个好处：帮助消化、牙齿健康、增强免疫力、预防便秘。

三、游戏：互动体验（10分钟）

（一）粗粮触摸盲猜（5分钟）

1.规则：幼儿轮流从布袋中摸出粗粮（玉米、小米、红豆、绿豆），通过触感猜测名称，猜对后展示实物验证。

2.师幼互动：摸起来硬硬的、圆圆的是什么？（红豆）滑滑的、细细的是哪种？（小米）

（二）分类小能手（5分钟）

1.材料：混合的粗粮图片（玉米、小米、红薯、土豆、红豆）、分类盒（谷物类块茎类）。

2.分组操作：每组4人，将图片贴到对应分类盒中，教师巡回指导：红薯和土豆都是长在土里的块茎类哦！

四、实践：创意手工与品尝（10分钟）

（一）玉米变变变（手工）

?材料：干玉米粒、彩纸、胶水，幼儿制作玉米拼贴画或玉米娃娃，教师示例：用玉米粒贴成小太阳吧！

（二）粗粮品尝会

?提供：切成小块的蒸红薯、玉米饼、燕麦酸奶杯，幼儿自主选择品尝，鼓励说出感受：红薯甜甜的，真好吃！

五、总结：珍惜粮食（5分钟）

1.回顾内容：今天认识了哪些粗粮朋友？它们对我们的身体有什么好处？

2.情感升华：播放《悯农》古诗动画，带领幼儿念诵：

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

3.结束儿歌：再次演唱《小玉米》，活动自然结束。

活动延伸

1.家园共育：发放家庭粗粮食谱（如杂粮饭团、玉米蔬菜粥），鼓励家长与幼儿共同制作并拍照分享。

2.区角活动：

?美工区：提供黏土、杂粮种子，制作粗粮浮雕画。

?益智区：投放数玉米教具（玉米棒模型与数字卡片），练习按数取物。

活动反思

1.观察重点：幼儿对粗粮的接受度（如是否愿意品尝）、分类游戏中的逻辑思维表现。

2.改进方向：若部分幼儿对触摸游戏兴趣低，可增加猜谜儿歌（如身穿黄衣裳，粒粒像珍珠，煮后香喷喷）。

3.延伸建议：结合季节开展种小米观察活动，感受粮食生长过程。

玉米拼贴画示例

燕麦酸奶杯