项目十绿叶菜类蔬菜生产任务一菠菜生产（课件）-高二《蔬菜生产技术》同步教学（机械工业出版社）.pptxVIP

项目十绿叶菜类蔬菜生产任务一菠菜生产（课件）-高二《蔬菜生产技术》同步教学（机械工业出版社）.pptx

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.绿叶类蔬菜包括哪些种类？

.绿叶类蔬菜有哪些共同特点？;

绿叶类蔬菜是指以鲜嫩的绿叶、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜。

包括藜科的（菠菜）、（叶甜菜），菊科的（莴苣）、(茼蒿)、（紫背天葵），伞形科的（芹菜）、（芫荽）、（茴香），苋科的（苋菜），旋花科的（蕹菜），锦葵科的（冬寒菜），落葵科的（落葵），番杏科的（番杏）等。;

红甜菜;

莴苣;

芹菜;

球茎茴香;

茼蒿;

紫背天葵;

蕹菜;

番杏;

n种类繁多，形态、风味各异；

n产品柔嫩多汁，不耐贮运；

n适

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