包二车间瓶装灌酒机CIP操作SOP测试卷及答案.docx

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包二车间瓶装灌酒机CIP操作SOP测试卷及答案

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1.安全和环境说明,包括以下哪些内容()*

A、现场巡检:穿戴好工作服、工作帽、耳塞、防护眼镜、劳保鞋;(正确答案)

B、处理倒瓶、夹瓶、破瓶时,应戴手套和防护眼镜严防破瓶伤人(正确答案)

C、更换化学用品:佩戴耐酸碱防护手套、防护眼镜/防护面罩(正确答案)

D、进入设备内部:检修或清理卫生时,确认设备停止状态并挂牌上锁后才能进入(正确答案)

E、副产品和废弃物:设备自主维护加油时不得将油污染地面,设备注油挤压出的旧油用抹布擦干净回收到油库柜子指定位

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