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2025年椰奶豆浆项目可行性研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u6611摘要 2
1367一、椰奶与豆浆品类底层营养逻辑与消费行为机制解构 3
327551.1蛋白质与脂肪结构差异对口感偏好形成的生理机制 3
75071.2植物基饮品消费动机的代际分化与心理驱动因子 5
39761.3乳糖不耐受人群与素食主义群体的交叉需求图谱 7
17436二、全球植物奶市场制度环境与可持续发展路径比较 10
15952.1欧盟碳足迹标签制度对椰奶供应链的倒逼效应 10
235482.2东南亚椰林农作系统与北美大豆轮作体系的生态效率对比 1
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