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专升本生物化学模拟练习题

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.血糖主要指血液中所含的()

A、半乳糖

B、核糖

C、葡萄糖

D、果糖

E、甘露糖

正确答案：C

答案解析：血糖主要指血液中的葡萄糖。血液中的糖份主要是葡萄糖，所以临床上检测血糖主要是检测血液中的葡萄糖含量。果糖、甘露糖、半乳糖、核糖虽然也是糖类，但不是血糖的主要成分。

2.关于蛋白质结构的叙述哪项是正确的()

A、蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性

B、氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

C、多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的

D、蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化

E、蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响

正确答案：A

答案解析：蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性。蛋白质的一级结构是基础，决定了其高级结构，而高级结构又决定了理化性质和生物学活性。一级结构改变可能导致蛋白质功能变化；多肽链内二硫键对稳定蛋白质空间构象有重要作用但不是决定空间构象的关键；氨基酸疏水侧链多埋在分子内部中心部位；蛋白质基本结构即一级结构对空间结构形成起决定性作用。

3.酶具有高度催化效率的原因是()

A、酶能大幅度降低反应的活化能

B、酶有活性中心

C、酶能改变化学反应的平衡点

D、酶能提高底物分子的活化能

E、酶能催化热力学上不能进行的反应

正确答案：A

答案解析：酶能大幅度降低反应的活化能，从而使更多的底物分子达到活化状态，参与化学反应，表现出高度的催化效率。而酶不能改变化学反应的平衡点，酶只能催化热力学上能进行的反应，酶是降低底物分子的活化能而非提高，酶有活性中心是其具有催化作用的基础但不是具有高度催化效率的原因。

4.脂肪动员的抗脂解激素是()。

A、胰高血糖素

B、肾上腺皮质激素

C、胰岛素

D、去甲肾上腺素

E、肾上腺素

正确答案：C

答案解析：胰岛素是抗脂解激素，能抑制脂肪动员。去甲肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素、肾上腺素均为脂解激素，可促进脂肪动员。

5.有关酶促反应的特点，错误的是()

A、催化效率极高

B、酶对底物有选择性

C、反应前后本身无变化

D、易受温度及pH的影响

E、酶的活性不可调控

正确答案：E

答案解析：酶促反应具有高效性、特异性（对底物有选择性）、反应前后酶本身无变化、易受温度及pH影响等特点。同时，酶的活性是可以调控的，如通过变构调节、共价修饰调节、酶原激活等方式来调节酶的活性，所以选项E错误。

6.转氨酶的辅酶含有下列哪种维生素()

A、VitB1

B、VitB2

C、VitPP

D、VitB6

E、VitB12

正确答案：D

答案解析：转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它是维生素B6的磷酸酯，所以转氨酶的辅酶含有VitB6。

7.()尿素合成的主要器官是

A、肾

B、脑

C、脾

D、肠

E、肝

正确答案：E

答案解析：尿素合成的主要器官是肝。肝中含有参与尿素合成的各种酶，通过鸟氨酸循环等一系列反应合成尿素，然后经血液循环运输到肾脏排出体外。脑主要是神经系统的中枢，不参与尿素合成；肾主要是排泄器官，对尿素进行排泄而不是合成；肠在消化和吸收等过程中起作用，与尿素合成关系不大；脾主要参与免疫等功能，也不参与尿素合成。

8.平常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的()

A、合适的温育时间

B、有的酶需要加入激活剂二、多项选择题

C、反应温度应接近最适温度

D、作用物的浓度愈高愈好

E、应选择该酶的最适pH

正确答案：B

9.1分子含18个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的NADH数是()个。

A、7

B、6

C、8

D、9

E、10

正确答案：C

10.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是

A、aa3bc1c1/2O2

B、baa3c1c1/2O2

C、c1cbaa31/2O2

D、cc1aa3b1/2O2

E、bc1caa31/2O2

正确答案：E

答案解析：细胞色素在呼吸链中的排列顺序是b→c1→c→aa3→1/2O2，选项E符合此顺序。

11.成熟红细胞不能进行有氧氧化的原因是()

A、无过氧氧化物酶体

B、无微粒体

C、无细胞核

D、无线粒体

E、高尔基复合体

正确答案：D

答案解析：成熟红细胞没有线粒体，缺乏有氧氧化所需的关键场所和相关酶系，所以不能进行有氧氧化。而细胞核、微粒体、过氧氧化物酶体、高尔基复合体等与有氧氧化并无直接关联。

12.将肝外的胆固醇向肝内运输的是()

A、CM

B、VLDL

C、HDL

D、LDL

E、IDL

正确答案：C

答案解析：HDL（高密度脂蛋白）可将肝外组织中的胆固醇转运到肝脏