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天然药物化学专升本练习题库与答案（附解析）
一、单选题（共50题，每题1分，共50分）
1.在酸水溶液中，可直接用CHCl3萃取出来的是（）。
A、两性碱生物碱
B、中强碱性生物碱
C、强碱性生物碱
D、季铵型生物碱
E、弱碱性生物碱
正确答案：E
答案解析：在酸水溶液中，弱碱性生物碱不能完全质子化，其脂溶性相对较大，可直接用CHCl3萃取出来；两性碱生物碱在酸水中会形成盐而溶于水，不易被CHCl3萃取；中强碱性生物碱、强碱性生物碱、季铵型生物碱在酸水中多以盐的形式存在，也不易被CHCl3萃取。
2.从中药中提取对热不稳定的成分，宜选用()。
A、煎煮法
B、连续回流法
C、常压蒸馏法
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