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丁香油提取工考试试卷与答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.丁香油主要存在于丁香的（）
A.根B.茎C.花D.果实
2.提取丁香油常用的方法是（）
A.压榨法B.水蒸汽蒸馏法C.萃取法D.过滤法
3.蒸馏装置中，温度计水银球应位于（）
A.液面下B.蒸馏头支管口处C.烧瓶底部D.任意位置
4.丁香原料在提取前通常要进行（）处理。
A.粉碎B.烘干C.浸泡D.以上都对
5.蒸馏过程中，若加热过猛，会导致（）
A.丁香油损失B.产量增加C.质量提高D.无影响
6.丁香油的颜色一般为（）
A.无色透明B.淡黄色C.深褐色D.红色
7.下列哪种设备不是提取丁香油必需的（）
A.蒸馏锅B.冷凝
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