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小小一粒米我们要珍惜宣讲人：PPT老师宣讲时间：xx年xx月xx日

目录contentsPart1浪费粮食的危害Part2我们应该怎么做Part3我们身边的浪费行为Part4文明用餐小知识

浪费粮食的危害Part1第一部分

破坏校园节约风气学校是培养好习惯的地方，食堂墙上贴着“节约粮食”的标语，老师也常说要珍惜饭菜。如果总有学生把没吃完的馒头扔进垃圾桶，其他同学会觉得“浪费也没关系”，慢慢跟着学，整个校园的节约风气就会被破坏。原本大家都认真吃完餐盘里的菜，现在却有人带头剩饭，时间久了，食堂的垃圾桶会堆满剩菜，校园里“节约光荣”的氛围会越来越淡。

增加食堂运营成本学校食堂的经费是固定的，买米、买菜、雇师傅都要花钱。如果每天有大量剩饭剩菜，等于食堂花的钱有一部分打了水漂。为了不亏本，食堂可能会减少菜品种类，或者降低饭菜质量，最后影响所有同学的用餐体验。就像班级经费有限，有人随便浪费班费买没用的东西，剩下的钱不够买活动道具，大家都得受影响。

影响学生品德养成学校不仅教知识，还教做人的道理，珍惜粮食是基本的品德课。学生在学校里习惯了浪费饭菜，走出校园后也会对“节约”没概念，很难养成负责任的性格。老师在课堂上讲“粒粒皆辛苦”，转头却看到学生倒掉整碗饭，这种言行不一的场景，会让德育教育变得没有说服力，学生很难真正理解“珍惜”的含义。

加重后勤人员负担食堂阿姨每天要打扫餐桌、清理垃圾桶，大量剩菜会让她们的工作变重。原本半小时能打扫完的食堂，因为满地剩饭和堆满的餐盘，可能要花一个小时。负责运送垃圾的师傅也要多跑几趟，处理腐烂的剩菜时还会闻到臭味。这些额外的劳动本可以用来改善食堂环境，比如多擦一遍桌子，现在却耗在处理浪费上。

我们应该怎么做Part2第二部分

不多生产企业根据市场需求确定每天的加工量，比如面粉厂知道本周超市需要500袋面粉，就只加工500袋，不多做额外的。生产前和销售商沟通清楚，了解最近的销量变化，避免因为“怕缺货”而盲目加工。如果突然接到大订单，先看看仓库里的存货，能用库存就不紧急加量生产。这样能保证加工出来的粮食都能被卖掉，不会堆在仓库里过期变质，从源头减少浪费。

减少原料损耗生产者定期检查加工机器，把磨面机的刀片磨锋利，让稻谷在脱壳时少掉碎米；调整筛选机的参数，不让完整的麦粒被当成杂质筛掉。这些设备的小调整，能让每一粒粮食都被充分利用，比如原本100斤小麦能磨出70斤面粉，优化后能磨出75斤，多出来的都是没被浪费的粮食。设备好用了，加工过程中掉在地上的粮食也会变少，打扫卫生时收集起来的碎粮也能重新利用。

利用加工边角料生产副产品大米加工时会产生碎米，企业可以把碎米收集起来，做成米粉或米糕；玉米加工后剩下的玉米芯，经过处理能做成饲料。生产者不把这些“边角料”当垃圾，而是想办法变成有用的东西。比如面粉厂的麸皮，以前可能直接扔掉，现在做成健康的粗粮饼干，既能卖钱又不浪费。这些副产品不仅能减少浪费，还能丰富市场上的食品种类。

延长保质期企业用密封性好的袋子装粮食，比如给大米袋加一层防潮膜，让大米不容易发霉；给面粉袋设计密封条，打开后能重新封紧，不会吸潮结块。包装上还会印上“开封后请尽快食用”“储存方法”等提示，帮助消费者更好地保存。好的包装能让粮食保存得更久，不会因为受潮、生虫而被扔掉，间接减少了浪费。

我们身边的浪费行为Part3第三部分

临期食品直接下架丢弃超市为了保证货架丰满，总是进比实际销量多的面包、牛奶，到了临期前一天，哪怕还能吃，也会整箱从货架上撤下来，扔进垃圾桶。理货员觉得“过期食品不能卖，宁多扔也不能被投诉”，却没想过这些临期面包还能做三明治，牛奶可以用来做酸奶。其实可以在临期前三天设“折扣区”，用低价卖给愿意购买的顾客，既能减少浪费，又能让消费者得到实惠，没必要让好好的食物变成垃圾。

剔除轻微瑕疵的蔬果菜市场摊位上，商贩会把有个小斑点的苹果、稍微有点弯的黄瓜挑出来，扔在角落的烂菜堆里，觉得“这样的没人买，摆着还占地方”。其实这些带点瑕疵的蔬果，味道和完好的没区别，比如有斑点的苹果削掉皮就能吃，弯黄瓜炒着吃更入味。他们每天扔掉的“瑕疵品”能装满两个大筐，足够一家人吃一周，完全可以低价处理，却因为“卖相不好”被浪费，实在可惜。

超市分装食材时分量固定超市里的青菜、蘑菇都用保鲜膜分成一大包，比如一把青菜刚好一斤，而独居的人一次吃不完，买回去没两天就发黄。他们觉得“分装起来好看，方便顾客拿取”，却没考虑到不同人的需求。其实可以同时提供大份和小份包装，比如半斤装的青菜、三两装的蘑菇，让顾客能按需购买，这样小份的能吃完，大份的适合多人家庭，减少因为吃不完而浪费的情况。

菜市场进货时贪多求全商贩为了让摊位上的品种齐全，进了二十多种