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食堂承包合同附加条款及模板示例

一、附加条款

以下是一些常见的食堂承包合同附加条款，可以根据实际情况进行修改和补充：

1.食材采购及质量控制

采购标准:承包方应确保所有食材符合国家食品安全标准及双方约定的质量标准，提供相关检验报告。采购的食材应溯源，保证来源安全可靠。

采购渠道:承包方应优先选择正规厂家或供应商进行采购，并建立完善的供应商管理体系。

质量检验:承包方应设立专门的质量检验部门或岗位，对采购的食材进行严格的检验，不合格的食材不得使用。

变更通知:如需变更食材品牌或供应商，承包方应提前通知甲方，并征得甲方同意。

2.食品安全及卫生管理

食品安全责任:承包方全面负责承包期间食堂的食品安全及卫生管理工作，确保全体就餐人员饮食安全。

卫生标准:承包方应按照国家相关卫生标准，制定并实施食堂卫生管理制度，保持食堂环境清洁卫生。

从业人员健康管理:承包方应确保所有食堂从业人员持有效的健康证明上岗，并定期进行体检。

食品安全事故处理:承包方应制定完善的食品安全事故应急预案，并定期组织演练。发生食品安全事故时，应及时采取措施，并按照规定报告相关部门。

3.营业时间和服务内容

营业时间:明确承包期间的营业时间，并根据需要设定不同时段的服务内容。

菜品种类:承包方应根据甲方的需求和学生/员工的口味，提供多样化、富有营养的菜品种类，并定期进行更新。

特殊饮食需求:承包方应考虑到部分学生/员工的特殊饮食需求（如素食、清真等），并提供相应的餐饮服务。

4.费用结算及交费方式

结算周期:明确费用结算周期，例如每月结算一次。

结算方式:确定费用结算的方式，例如银行转账、现金支付等。

发票:承包方应提供符合要求的发票。

5.违约责任

明确违约情形:详细列出可能出现的违约情形，例如食品安全问题、服务质量不达标、逾期付款等。

违约责任:根据违约情形，明确相应的违约责任，例如赔偿损失、支付违约金、解除合同等。

6.不可抗力

不可抗力定义:明确不可抗力的定义，例如自然灾害、战争、政府行为等。

不可抗力影响:说明不可抗力对合同履行的影响，以及双方应采取的措施。

7.争议解决

争议解决方式:约定争议解决的方式，例如协商、调解、仲裁、诉讼等。

管辖法院:明确管辖法院的名称。

8.合同解除

解除条件:明确合同解除的条件，例如违约、不可抗力等。

解除程序:规定合同解除的程序，例如书面通知、双方协商等。

9.其他条款

必威体育官网网址条款:约定双方对合同内容及履行过程中获悉的对方信息进行必威体育官网网址。

知识产权:明确知识产权的归属。

通知送达:规定通知送达的方式和地址。

二、模板示例

以下是一个简单的食堂承包合同附加条款模板示例，仅供参考：

食堂承包合同附加条款

第一条食材采购及质量控制

1.1承包方应确保所有食材符合国家食品安全标准，并提供相关检验报告。

1.2承包方应优先选择正规厂家或供应商进行采购，并建立完善的供应商管理体系。

1.3承包方应设立专门的质量检验部门或岗位，对采购的食材进行严格的检验。

1.4如需变更食材品牌或供应商，承包方应提前通知甲方，并征得甲方同意。

第二条食品安全及卫生管理

2.1承包方全面负责承包期间食堂的食品安全及卫生管理工作，确保全体就餐人员饮食安全。

2.2承包方应按照国家相关卫生标准，制定并实施食堂卫生管理制度。

2.3承包方应确保所有食堂从业人员持有效的健康证明上岗，并定期进行体检。

2.4承包方应制定完善的食品安全事故应急预案，并定期组织演练。

第三条营业时间和服务内容

3.1承包期间的营业时间为：早餐：6:30-8:30，午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:30。

3.2承包方应根据甲方的需求，提供多样化、富有营养的菜品种类，并定期进行更新。

3.3承包方应提供素食、清真等特殊餐饮服务。

第四条费用结算及交费方式

4.1费用结算周期为每月结算一次。

4.2结算方式为银行转账。

4.3承包方应提供符合要求的发票。

第五条违约责任

5.1承包方如未按国家食品安全标准提供食材，应承担相应的法律责任。

5.2承包方如服务质量不达标，甲方有权要求承包方限期整改，并可根据情况要求赔偿损失。

第六条不可抗力

6.1不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，例如自然灾害、战争、政府行为等。

6.2不可抗力发生时，双方应根据不可抗力对合同履行的影响，协商解决。

第七条争议解决

7.1双方应友好协商解决争议。

7.2如协商不成，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

食堂承包合同附加条款及模板示例（1）

一、附加条款

以下是一些常见的食堂承包合同附加条款，可以根据实际情况进行选择和修改：

1.食品安全责任条款

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