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合作经营协议书餐饮业合同书

第一章协议概述

1.1合同编号

_______

1.2合同签订日期

_______

1.3合同期限

1.3.1合同有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

1.4合作范围

1.4.1甲乙双方同意在本合同有效期内，共同经营位于____地的餐饮业务。

1.4.2餐饮业务主要包括但不限于：

1.4.2.1提供中式、西式、快餐等多种餐饮服务；

1.4.2.2提供酒水、饮料、小吃等辅助性产品；

1.4.2.3提供餐饮相关配套服务，如预订、外卖等。

1.5合作目标

1.5.1双方希望通过合作，实现互利共赢，提高市场竞争力，提升品牌知名度。

第二章合作方信息

2.1甲方信息

2.1.1名称：________________

2.1.2法定代表人：____________

2.1.3注册地址：________________

2.1.4联系方式：________________

2.2乙方信息

2.2.1名称：________________

2.2.2法定代表人：____________

2.2.3注册地址：________________

2.2.4联系方式：________________

第三章经营管理

3.1经营管理主体

3.1.1餐饮业务的经营管理由甲乙双方共同负责，成立联合经营体。

3.1.2联合经营体的名称、组织机构、职责划分等事项由双方另行协商确定。

3.2经营策略

3.2.1甲乙双方应共同制定餐饮业务的经营策略，包括但不限于菜品研发、市场推广、顾客服务等。

3.2.2双方应定期召开经营会议，讨论经营情况，制定改进措施。

3.3经营风险

3.3.1甲乙双方应共同承担餐饮业务的经营风险。

3.3.2对于可能出现的风险，双方应共同研究对策，保证经营业务的稳定运行。

第四章财务管理

4.1财务结算

4.1.1餐饮业务的收入、成本、费用等财务事项按月结算，由联合经营体统一核算。

4.1.2甲乙双方根据各自的出资比例分摊收益和承担亏损。

4.2投资回报

4.2.1双方按照出资比例享有投资回报。

4.2.2投资回报的计算方式、时间节点等事项由双方另行约定。

第五章版权与知识产权

5.1商标、字号使用

5.1.1双方在本协议约定的合作范围内使用各自拥有的商标和字号。

5.1.2合作期间产生的新的商标、字号归联合经营体所有。

5.2知识产权保护

5.2.1双方应尊重对方的知识产权，未经对方同意不得擅自使用。

5.2.2对于合作期间产生的知识产权，甲乙双方享有平等的使用权。

第六章装修与设施

6.1装修方案

6.1.1餐饮店铺的装修方案由甲乙双方共同商定，包括但不限于装修风格、设计理念、功能布局等。

6.1.2装修方案应保证符合餐饮行业规范和消防安全要求。

6.2设施购置

6.2.1餐饮所需的厨房设备、餐桌椅、餐具等设施由甲乙双方共同购置。

6.2.2设施购置清单、价格、供应商等信息需在合同中明确。

6.3装修期限

6.3.1餐饮店铺的装修工作应在合同签订后____个月内完成。

6.3.2装修进度应定期向对方通报，并保证不影响整体经营计划。

第七章人员管理

7.1人员配置

7.1.1甲乙双方应共同负责餐饮店铺的员工招聘、培训和管理。

7.1.2人员配置应包括厨师、服务员、收银员、厨师助理等岗位。

7.2员工福利

7.2.1甲乙双方应保证员工的合法权益，提供符合国家规定的劳动条件和福利待遇。

7.2.2员工的工资、奖金、休假等福利待遇应在合同中明确。

7.3员工培训

7.3.1双方应定期对员工进行业务培训和服务礼仪培训。

7.3.2培训内容应包括产品知识、操作流程、服务规范等。

第八章运营管理

8.1菜品管理

8.1.1双方应共同制定菜谱，保证菜品质量、创新性和合理性。

8.1.2菜品定价应根据成本、市场情况和顾客需求进行合理调整。

8.2市场营销

8.2.1双方应共同制定市场营销策略，包括广告宣传、促销活动等。

8.2.2市场营销活动需提前商定方案，并获得双方认可。

8.3营业数据分析

8.3.1双方应定期对营业数据进行统计分析，包括销售额、客流量、顾客满意度等。

8.3.2通过数据分析，及时调整经营策略和提升服务质量。

第九章质量控制

9.1菜品质量

9.1.1餐饮服务中的菜品质量应符合国家食品安全标准。

9.1.2食材采购、加工、烹饪等环节应严格把控，保证菜品新鲜、卫生。

9.2服务质量

9.2.1餐厅服务应遵守职业道德，提供热情、周到、高效的服务。

9.2.2服务质量评价标准应在合同中明确，并