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全球美食与文化融合
I目录
■CONTENTS
第一部分全球美食多样性与文化影响2
第二部分移民与贸易对美食融合的影响5
第三部分殖民主义与美食文化的传播7
第部分现代交通与交流促成美食融合10
第五部分技术进步对美食融合的影响13
第六部分文化认同与美食选择17
第七部分文化融合中的美食保留与创新20
第八部分美食融合对文化多样性和包容性的意义2
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