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世界上最出名的两只鸭子？

美国迪斯尼的唐老鸭

中国的全聚德烤鸭

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;目录;简介;全聚德创始人是杨全仁。

全聚德，中华著名老字号，全聚德集团成立以来先后获得了300多项荣誉，社会知名度、美誉度大大提高。

全聚德品牌的个性特征：历史悠久，特色鲜明，雅俗共赏，服务一流，驰名中外。

管理理念：目标宏大，业态互补。战略互动，管理严细。

;1993年5月，中国北京全聚德集团成立。

1994年6月，由全聚德集团等6家企业设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

2007年4月，北京著名老字号餐饮企业进入全聚德股份公司，至此中国全聚德已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。;S优势：1.知名度高，百年品牌，可以快速扩张；

2.独门绝活，可以扩大品牌知名度；

3.直营门店分布范围广，可以减少资金投入；

4.已完成体制改革；

;W劣势：1.体制束缚，转制不彻底；

2.缺乏创新，产品单一，价格偏高

3.在服务方面，企业员工素质较低，服务态度差；

;市场分析;1.清晰的定位及独特性；

2.前景灿烂的市场；

3.完整的体系；

4.持续的创新；

5.开发和实施特许经营项目的足够资本；;;5.【具体运营战略】①首先要招加盟商，同时进行考核。②对单店进行选址，并招聘营业员与店内服务人员。③对加盟店进行技能培训以及指导，对员工进行品牌文化教育。④在营业前进行品牌宣传，通过发放宣传单和免费品尝等方式进行产品宣传。⑤营业期间对存在的问题尽快纠错改正。⑥不断改进、不断创新，让消费者深深地感受到我们企业、品牌的强大生命力和活力。

;1.可以扩大企业规模，增加企业获得的利润；

2.可以提高企业的市场占有率，加强市场竞争力；

提升品牌，获得产品进入国际市场的优越条件和竞争力；

4.可以对当地经济、社会发展产生的积极影响；;1.【建设特许经营体系的可行性分析】总部以管理输入为主，注入管理职能和管理部门，且拥有管理控制权，所以全聚德能够通过特许经营是实行迅速扩展。

2.【特许经营体系运作与维护技术可行性分析】全聚德的特许经营的运营模式是以单店为基本单位，可以采取特许加盟。其员工都有总部培训，在适当的时间对店长和员工进行培训。总部设有专门为各分店指导和监督的部门，从而加强对各店的管理。;1.【融资可行性分析和筹资方案】全聚德具有一定的知名度，是我国老字号餐饮企业，故能够筹措到资金。

2【筹资方案】①通过加盟收取加盟费：100万元；②用该公司的信誉和杨全仁的社会关系进行贷款：200万元；③让优秀的管理人才以其技能入股，缩小支出。

3.【投资使用情况】①加盟费万元；②特许权使用费为营业额的10%，市场推广及广告基金的6%，其他费用（原料费，员工培训费，设备费等）30万，保证金20万元。;1.该项目有利于国家、社会的稳定；

2.有利于提高当地科技、文化发展水平的互相适应性；

3.有利于与当地民族习惯的相互适应性；

4.该项目对合理利用自然资源带来积极地影响；;1.行业风险：同行业竞争越来越大，外部威胁较大；

2.市场风险：全聚德价格偏高，同时，消费者议价能力较低；

3.经营风险：遇上禽流感等不可抗力因素；;谢谢大家！