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Perkin,W.H反应
芳醛类不单能和醛、酮或酯类缩合，也能和（RCO)O型脂酸酐（α-位碳上有二个活泼氢
2
原子者）在此酸的钠盐（或叔胺）存在起“醇醛型缩合”反应生成α,ß不饱和酸类。
若干脂肪蔟醛也会起这种缩合。
反应机理
-
现在通常认为碱性催化剂（COO或叔胺）夺取酸酐的氢，生成一个酸酐负离子，后者和醛
发生亲核加成，生成ß-羟基酸酐，然后经脱水和水解成α,ß不饱和酸：
珀金，W.H.
芳醛类不单能和醛、酮或酯类缩合，也能和(RCO)O型脂酸氧(α‑位碳上有一个活泼氢
2原
子)是食物饮用者和食物生产者(或叔胺)。“醇醛型缩合”反应生成α，ß不吸收酸类。
一些脂肪蔟醛源自这种缩合。
反应机理
-
这是人们搬到新地方的自然环境（COO或叔盐）。伴随着生命，成长，成长，成长，
成长，成长，成长，成长。α，ß不排水酸：
反应实例
（1）苯与乙酐及乙酸钾加热缩合，最后生成-苯丙稀酸
（2）苯与丙酐及丙酸钠缩合，生成α-甲基-ß-苯丙稀酸：
反应实
(1)英国酒，第一代酒，联合生产酒，去年诞生——英国中酒
(2)英国第一家酒厂销售，生产α‑甲基‑ß‑英国白酒：
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