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2025年大学《应用化学》专业题库—— 应用化学在日化产品研发中的应用案例.docx

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    2025年大学《应用化学》专业题库——应用化学在日化产品研发中的应用案例

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每小题2分，共20分。下列每小题均有多个正确选项，请将正确选项的字母填在题后的括号内。多选、错选、漏选均不得分。）

    1.下列物质中，属于非离子表面活性剂的是（）。

    A.脂肪酸甲酯

    B.十二烷基硫酸钠

    C.蔗糖脂肪酸酯

    D.十二烷基苯磺酸钠

    2.在日化产品配方中，乳化剂的主要作用是（）。

    A.提高产品的表面张力

    B.降低产品的粘度

    C.使油水混

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