1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 中学教育
  5. 高中教育

2024-2025学年山东省临沂市兰山区高二下学期学科素养水平监测生物试题（解析版）.docx

2024-2025学年山东省临沂市兰山区高二下学期学科素养水平监测生物试题（解析版）.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    高级中学名校试卷

    PAGE

    PAGE1

    山东省临沂市兰山区2024-2025学年高二下学期

    学科素养水平监测

    一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。

    1.酸豆角是一道以豇豆作为主要食材，以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的传统泡菜，具有做法简单、营养健康的特点。下列关于酸豆角制作说法，正确的是（）

    A.腌制前需用沸水烫洗泡菜坛和豇豆，以尽量避免杂菌污染

    B.向泡菜坛内加盐水时，不能让盐水完全没过豇豆

    C.泡菜坛需密封并定期检查坛沿水，以保证无氧环境并排出乳酸发酵产生的多余气体

    D.酸豆角的腌制过程中产生的乳酸能够抑

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    牧童 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >