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2025年预制菜中央厨房预制菜预制小吃类产品标准
一、2025年预制菜中央厨房预制菜预制小吃类产品标准
1.1预制菜行业现状
1.1.1市场规模不断扩大
1.1.2产品种类日益丰富
1.1.3产业链逐渐完善
1.2预制菜中央厨房预制菜预制小吃类产品标准制定背景
1.2.1规范行业发展
1.2.2提升行业竞争力
1.2.3促进产业升级
1.3产品标准制定内容
1.3.1原料要求
1.3.2生产工艺
1.3.3产品标准
1.3.4包装要求
1.3.5物流配送
1.4产品标准实施与监督
1.4.1加强宣传培训
1.4.2严格执法检查
1.4.3建立信用体系
二、预
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