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2025年农产品质量安全检测人员操作考核评分标准考核试卷
一、单项选择题(每题1分,共30题)
1.农产品质量安全检测中,常用的样品前处理方法不包括()
A.磨碎
B.混合
C.离心
D.消毒
2.以下哪种检测方法不属于快速检测方法?()
A.酶抑制法
B.免疫分析法
C.高效液相色谱法
D.离子色谱法
3.在农产品检测中,用于衡量样品均匀性的指标是()
A.变异系数
B.标准差
C.平均值
D.中位数
4.以下哪种物质不属于农药残留?()
A.敌敌畏
B.多菌灵
C.甲醛
D.西维因
5.农产品中重金属检测常用的方法为()
A.火焰原子吸收光谱法
B.紫外可见分光光度法
C.薄层色谱法
D.
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