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产品召回演练

1、目的

?当销售的产品存在危害性或潜在危害性时，能够迅速有效的作出反应，将危害程度和范围消除或降低。使公司各级人员掌握不合格产品事故发生时的召回方法，进行产品召回演练，以确定《不安全产品召回程序》的有效性，确保食品安全管理体系有效运行。

2、演练依据

2.1《中华人民共和国食品安全法》

2.2《食品生产经营日常监督检查管理办法》

2.3《食品召回管理办法》

2.4《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》

2.5公司质量、环境、食品安全体系文件《程序文件汇编》3.0《不安全产品召回程序》

3、演练范围

参与部门：????????????

4、演练时间

该用户很懒，什么也没介绍

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