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中药炮制技术麸炒法郭延红主讲人
学习导入在古代，中医面对脾胃虚弱患者时，常以麸炒法炮制药材。山药，它本身就有一定的健脾功效，但直接使用疗效不显著。中医运用麸炒法对山药进行炮制后，山药的健脾效果大幅增强，患者服用后能更好的调理脾胃。再如，有些药材气味特殊，有腥臭味等，患者服用时会十分抗拒，而麸炒法能调和药味，让患者更容易接受。这些生动的例子，都体现了麸炒法在中药炮制中的重要性和独特应用。麸炒法究竟是如何发挥这些炮制作用的呢？
一、炮制的目的山药和白术是这方面的典型代表1.增强疗效白术具有健脾益气的功效，麸炒后的白术，在调理脾胃、增强脾胃运化功能上效果更好，在临床上广泛应用于脾胃虚弱、倦怠乏力
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