酒店公司甜品质量规定.doc

下载文档

0
0
约2.26千字
约 5页
2025-10-27 发布于江西
举报
版权申诉
保障服务

酒店公司甜品质量规定.doc

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

酒店公司甜品质量规定

一、总则

本规定旨在确保公司旗下酒店所提供甜品的质量，维护公司品牌形象，满足客户需求，实现公司经济效益与社会效益的双提升。以公司“用心服务，品质至上”的企业文化为引领，遵循“提供精致美味甜品，传递愉悦用餐体验”的经营理念，秉持扁平化管理原则，减少管理层级，提高决策与执行效率，保障甜品质量的严格把控与高效管理。

二、适用范围

本规定适用于公司全体参与甜品制作、供应与管理的员工，以及对公司甜品质量有监督、评价等关联的客户群体。

三、组织架构与职责分工

1.质量管理小组：由公司行政主管担任组长，成员包括甜品部门负责人、采购部门代表、食品安全专家等。负责制定甜品质量标