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圣元奶粉考试题库及答案
一、单项选择题(总共10题,每题2分)
1.圣元奶粉中添加的DHA主要来源于哪种藻类?
A.蓝藻
B.硅藻
C.绿藻
D.红藻
答案:B
2.圣元奶粉中添加的益生元主要是?
A.肌醇
B.低聚果糖
C.葡萄糖
D.麦芽糖
答案:B
3.圣元奶粉中针对婴幼儿的配方中,哪种营养成分是必需的?
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素D
D.以上都是
答案:D
4.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于婴幼儿的骨骼发育?
A.锌
B.钙
C.铁
D.硒
答案:B
5.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于增强婴幼儿的免疫力?
A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.以上都是
答案:D
6.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于婴幼儿的脑部发育?
A.胆碱
B.DHA
C.EPA
D.以上都是
答案:D
7.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于婴幼儿的消化吸收?
A.益生元
B.胃蛋白酶
C.脂肪酶
D.以上都是
答案:A
8.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于婴幼儿的视力发育?
A.叶黄素
B.维生素A
C.维生素C
D.维生素E
答案:B
9.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于婴幼儿的神经发育?
A.胆碱
B.DHA
C.EPA
D.以上都是
答案:D
10.圣元奶粉中,哪种营养成分有助于婴幼儿的肌肉发育?
A.蛋白质
B.锌
C.维生素D
D.以上都是
答案:D
二、多项选择题(总共10题,每题2分)
1.圣元奶粉中添加的益生元有哪些?
A.低聚果糖
B.低聚半乳糖
C.肌醇
D.阿拉伯糖
答案:AB
2.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿骨骼发育的营养成分有哪些?
A.钙
B.维生素D
C.锌
D.维生素K
答案:AB
3.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿脑部发育的营养成分有哪些?
A.DHA
B.EPA
C.胆碱
D.叶黄素
答案:ABC
4.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿消化吸收的营养成分有哪些?
A.益生元
B.胃蛋白酶
C.脂肪酶
D.果胶
答案:AC
5.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿视力发育的营养成分有哪些?
A.叶黄素
B.维生素A
C.维生素C
D.维生素E
答案:AB
6.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿神经发育的营养成分有哪些?
A.胆碱
B.DHA
C.EPA
D.牛磺酸
答案:ABCD
7.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿肌肉发育的营养成分有哪些?
A.蛋白质
B.锌
C.维生素D
D.肌醇
答案:AB
8.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿免疫力增强的营养成分有哪些?
A.维生素C
B.维生素E
C.锌
D.锰
答案:ABC
9.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿生长发育的营养成分有哪些?
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素D
D.碘
答案:ABCD
10.圣元奶粉中添加的有助于婴幼儿整体健康的营养成分有哪些?
A.低聚果糖
B.DHA
C.维生素A
D.维生素C
答案:ABCD
三、判断题(总共10题,每题2分)
1.圣元奶粉中添加的DHA主要来源于藻类。
答案:正确
2.圣元奶粉中添加的益生元主要是低聚果糖。
答案:正确
3.圣元奶粉中,蛋白质是必需的营养成分。
答案:正确
4.圣元奶粉中,钙有助于婴幼儿的骨骼发育。
答案:正确
5.圣元奶粉中,维生素D有助于婴幼儿的免疫力增强。
答案:正确
6.圣元奶粉中,DHA有助于婴幼儿的脑部发育。
答案:正确
7.圣元奶粉中,益生元有助于婴幼儿的消化吸收。
答案:正确
8.圣元奶粉中,叶黄素有助于婴幼儿的视力发育。
答案:正确
9.圣元奶粉中,胆碱有助于婴幼儿的神经发育。
答案:正确
10.圣元奶粉中,蛋白质有助于婴幼儿的肌肉发育。
答案:正确
四、简答题(总共4题,每题5分)
1.简述圣元奶粉中添加的益生元的作用。
答案:圣元奶粉中添加的益生元主要是低聚果糖,它有助于促进婴幼儿肠道内有益菌的生长,改善肠道菌群平衡,增强消化吸收功能,并有助于增强婴幼儿的免疫力。
2.简述圣元奶粉中添加的DHA的作用。
答案:圣元奶粉中添加的DHA是一种重要的Omega-3脂肪酸,它有助于婴幼儿的脑部发育和视力发育,促进神经系统的发育,增强认知能力。
3.简述圣元奶粉中添加的维生素D的作用。
答案:圣元奶粉中添加的维生素D有助于婴幼儿的骨骼发育,促进钙的吸收,预防佝偻病,并有助于增强婴幼儿的免疫力。
4.简述圣元奶粉中添加的蛋白质的作用。
答案:圣元奶粉中添加的蛋白质是婴幼儿生长发育必需的营养成分,它有助于婴幼儿的肌肉发育,促进组织的修复和生长,并有助于增强婴幼儿的免疫力。
五、讨论题(总共4题,
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