1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

2025年公共营养师试题(附答案).docx

2025年公共营养师试题(附答案).docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考
    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年公共营养师试题(附答案)

    单项选择题（每题1分，共50分）

    1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

    A.土豆

    B.鸡蛋

    C.玉米

    D.香蕉

    答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且组成与人体组成模式接近，利用率高。土豆和玉米主要提供碳水化合物，香蕉主要含有碳水化合物、维生素和矿物质等，蛋白质含量相对较低。

    2.人体缺乏维生素A易患（）

    A.坏血病

    B.夜盲症

    C.脚气病

    D.佝偻病

    答案：B。维生素A参与视网膜视紫红质的合成，缺乏时会导致暗适应能力下降，严重时可患夜盲症。坏血病是由于缺乏维生素C引起的；脚气病

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    每一天都很美好 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    加油，继续努力

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >