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2025-2026化验员考试题库及答案
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白
1.取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。
A.K4Fe(CN)6溶液
B.K2CrO4溶液
C.K2Cr2O7溶液
D.AgNO3溶液
正确答案：
A
2.高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是
A.酸性溶液
B.中性溶液
C.碱性溶液
D.任意溶液
正确答案：
A
3.巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是
正确答案：
氨气
4.腐败梭菌为严格的厌氧菌。
正确答案：
正确
5.维修设备更换出来的润滑油、润滑脂实验室废水及其它杂物应丢入污水处理设施内进行处理。
正确答案：
错误
6.pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应为7.0.
正确答案：
错误
7.根据国家标准，总样最小质量取决于采样单元的煤量。
正确答案：
错误
8.在肉用仔鸡和生长鸡配合饲料中氟（以F计）的允许量为≤250mg／KG。
正确答案：
错误
9.由于KMnO4性质稳定，可作基准物直接配制成标准溶液。
正确答案：
错误
穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
10.蓝色石蕊试纸遇酸变蓝色，遇碱变红色
正确答案：
错误
11.当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是
A.天平零点有问题
B.天平的某一处有障碍
C.天平的灵敏度太高
D.天平已到了平衡点
正确答案：
B
12.将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。
正确答案：
错误
13.容量瓶、滴定管和移液管不能采用加热方式进行干燥，也不能盛装热溶液。
正确答案：
正确
14.两层筛筛分法测定粉碎粒度中，标准试验筛和盲筛使用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。
正确答案：
正确
15.微生物性食物中毒多发生于
A.冬春季节
B.夏秋季节
C.白天
D.晚上
正确答案：
B
16.将7.63350修约为四位有效数字的结果是7.634。
正确答案：
正确
17.在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。
正确答案：
回收率
18.适宜扑救液体和可熔固体及气体火灾及有机熔剂和设备初起火灾的灭火器种类为
A.干粉
B.二氧化碳
君子忧道不忧贫。——孔丘
C.1211
正确答案：
A
19.简单随机采样是指按相同的时间、空间或质量间隔采取子样，但第一个子样在第一间隔内随机采样，
其余子样按选定的间隔采取。
正确答案：
正确
20.牛肺疫的病原体是
A.衣原体
B.支原体
C.病毒
D.巴氏杆菌
正确答案：
B
21.发现检验检测的结果有疑问时，你如何处理？
正确答案：
发现检验结果有疑问时要寻找问题产生根本原因，排除不利因素后重新进行测定，或请另外一名检
测人员同时测定。
22.可以采用平板凝集实验诊断鸡毒支原体病。
正确答案：
错误
23.在使用550℃高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。
A.0.1g
B.0.01g
C.0.001g
D.1.0g
正确答案：
C
24.“野兔热”是由下列（）引起的。
A.土拉杆菌
B.兔瘟病毒
C.钩端螺旋体
D.弓形虫
正确答案：
A
25.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。
正确答案：
错误
古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
26.分析天平的稳定性越好，灵敏度越高。
正确答案：
错误
27.下列物质那种
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