特殊食品工艺验证规范编制说明.DOCX

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2025-10-25 发布于上海
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特殊食品工艺验证规范编制说明.DOCX

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团体标准《特殊食品工艺验证规范》

编制说明

一、任务来源及简要制定过程

（一）任务来源

2024年江苏省保健食品化妆品安全协会立项和下达制定团体标准《特殊食品工艺验证规范》任务，由江苏迪信检测科技有限公司负责起草。主要起草人：XX。

（二）制定标准目的和意义

满足特殊食品法律法规要求，《GB17405-2025保健食品良好生产规范》和《GB29923-2023特殊医学用途配方食品良好生产规范》均规定“需对生产过程进行验证,以确保整个工艺的重现性及产品质量安全的可控性”。工艺验证是企业遵守法规的具体举措，规范的工艺验证，企业能够确保其生产过程和产品符合相关法规要求，避免因违规而面临的法律风