实施指南(2025)《GHT 1423-2023 块菌（松露）鲜品流通规范》.pptxVIP

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2025-10-27 发布于云南
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实施指南(2025)《GHT 1423-2023 块菌（松露）鲜品流通规范》.pptx

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;目录;;块菌鲜品流通行业现状：为何“乱象丛生”成为制约产业发展的关键瓶颈;国家标准出台的政策与市场驱动：哪些因素推动GH/T1423-2023正式落地;专家视角：国家标准对解决块菌流通痛点的核心价值何在;;;;核心知识点：如何依据标准精准识别合规与不合规块菌鲜品;;;采收工具“规范要求”：哪些工具符合标准规定，禁用工具为何会损害鲜品品质;;;;;;;;贮藏湿度“合理范围”：湿度控制在什么区间能平衡鲜品失水与霉变风险;热点分析：冷链物流在块菌鲜品运输中的作用，如何符合标准运输条件;;;;;;;追溯技术“应用方向”：当前哪些技术可支撑块菌鲜品流通追溯体系建设;趋势预测：未来3-5年块菌鲜品流通追溯为何能实现“一物一码”全覆盖;;;经营者“中间把控”：流通环节经营者（如批发商、零售商）的核心职责是什么;重点解读：监管者如何通过监督检查推动标准落实，处罚措施有哪些;;;;;;;;深度剖析：未来3-5年块菌行业将呈现哪些新趋势，企业如何抓住机遇