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2025版食堂经营合同范本

合同编号：

签订地点：

签订日期：

本合同由以下双方于年月日在签订：

甲方（发包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

鉴于甲方需将食堂的经营权发包给乙方，乙方同意接受甲方的发包并按照本合同约定履行义务，双方经友好协商，达成如下协议：

第一条合同期限

本合同期限为年，自年月日起至年月日止。合同期满后，如双方均无异议，本合同可续签，具体事项另行协商确定。

合同期限届满前三个月内，双方应就是否续签事宜进行书面确认。如未能就续签达成一致，本合同自期限届满之日起终止。

第二条经营范围

乙方承担甲方食堂的日常经营管理工作，包括但不限于食品加工、餐厅服务、餐具清洁及餐厅环境卫生等。

乙方应按照甲方的要求，为甲方员工提供一日三餐（或根据甲方需求调整）及其他相关服务，具体供餐标准和种类详见本合同附件。

乙方不得超出甲方食堂场地经营范围，不得将承包的食堂转包给第三方。

第三条权利与义务

甲方的权利与义务

监督权：甲方有权对乙方的经营和服务进行监督，并提出改进建议。如乙方违反本合同约定或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。

验收权：甲方有权对乙方提供的食品质量、卫生条件、服务态度等进行验收，如发现问题，甲方有权要求乙方更换或改进。

知情权：甲方有权了解乙方的经营状况及财务管理，乙方应定期向甲方提交财务报表及经营状况报告。

甲方应为乙方提供必要的经营设施及场地，并确保设施处于可使用的状态。

甲方应按时支付乙方承包费用（具体金额详见本合同第四条）。

乙方的权利与义务

经营权：乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，自负盈亏，并有权根据市场需求调整菜单及服务内容，但需提前通知甲方并获得甲方书面同意。

建议权：乙方有权向甲方提出关于食堂经营管理的合理建议，甲方应在收到建议后个工作日内给予书面回复。

收益权：乙方有权按照本合同约定收取承包费用，并享有经营食堂所产生的收益。

乙方应确保食堂的食品卫生安全，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。

乙方应按时缴纳承包费用及相关税费，并承担食堂经营所产生的各项费用，包括但不限于食材采购费、人工费、水电气费、维修费等。

第四条经营管理

乙方应按照甲方的要求，制定标准化的供餐流程和服务规范，并定期对员工进行培训，确保服务质量和食品安全。

乙方应建立完善的食品采购及库存管理制度，确保食材来源可追溯，并定期向甲方提交采购记录及库存清单。

乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，发现问题应及时通知甲方并协助处理，避免因设备问题影响经营。

乙方不得在食堂内从事与餐饮服务无关的经营活动，不得在食堂内存放易燃、易爆、有毒有害物品或其他违规物品。

第五条食品卫生与安全

乙方应严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规，确保所提供食品的质量和安全，防止食物中毒及其他食源性疾病的发生。

乙方应定期对食堂环境进行清洁消毒，保持餐厅内外的整洁卫生，并确保餐具、厨具的清洁与消毒。

乙方应安排具有健康证明的从业人员，并定期进行健康检查，确保从业人员的身体健康状况符合相关要求。

如发生食品安全事故，乙方应立即采取应急措施，并及时向甲方及相关部门报告。

第六条费用结算

承包费用：乙方应向甲方支付食堂承包费用，具体金额为人民币元/年（大写：），支付方式为，支付时间分别为。

其他费用：乙方应承担食堂经营过程中产生的所有其他费用，包括但不限于食材采购费、人工费、水电气费、维修费等。

甲方有权根据市场行情及经营成本的变化，对承包费用进行合理调整，并提前日通知乙方。

第七条合同的变更与终止

变更：本合同履行期间，如需变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。

终止：本合同在下列情况下终止：

本合同期限届满