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第1页,共33页。1、概念及种类1.1多环芳烃(PAHs)是指分子由2个或2个以上苯环连接在一起的一类化合物。分三类:通过一个碳原子相连,如联苯、连三苯等;多苯代脂肪烃;稠环芳香烃,即苯环通过共用两个碳原子相连,如芘、萘、蒽等。目前说的多环芳烃主要指第三类。第2页,共33页。1Naphthalene萘??2Acenaphthylene苊烯

????3Acenaphthene苊4Fluorene芴

????5Phenanthrene菲?6Anthracene蒽

????7Fluoranthene荧蒽8Pyrene芘

????9Benzo(a)anthracene苯并(a)蒽

????10Chrysene屈

????11Benzo(b)fluoranthene苯并(b)荧蒽

????12Benzo(k)fluoranthene苯并(k)荧蒽

????13Benzo(a)pyrene苯并(a)芘(1932年从煤焦油中发现的强致癌多环芳烃,多环芳烃代表)

????14Indeno(123-cd)pyrene茚苯(123-cd)芘

????15Dibenzo(ah)anthracene二苯并(a,h)蒽(1928-1929年发现第一个人工合成的致癌性多环芳烃)

????16Benzo(ghi)perylene苯并(ghi)苝(二萘嵌苯)1.216种毒性较强的多环芳烃第3页,共33页。苊菲萘蒽芘芴1.3多环芳烃基本分子骨架第4页,共33页。1.4几种多环芳烃的分子结构第5页,共33页。2、多环芳烃的来源2.1天然源;人为源随着工业化发展,特别是石油化工和煤焦化工、汽车化工的发展,人为源已经成为主要来源。多环芳烃的形成机理通常认为是含碳有机物的不完全燃烧形成的。石油、煤炭、木材、燃气等缺氧条件下燃烧,在还原性火焰环境800-1200℃分解可产生多环芳烃;烟草燃烧过程中;熏烤食品过程中。第6页,共33页。2013年12月10号顺义区北务镇高各庄附近几百吨垃圾焚烧场景北京DB11-238车用汽油规定硫含量不大于0.0010%,氮和磷等就更少。秸秆硫含量0.2%左右;氮0.125%-0.25%,各种重金属微量元素。磷0.1%重金属、多环芳烃、二噁英等等就更多了!12月10号顺义区千亩的秸秆焚烧后场景第7页,共33页。柴油机尾气的PAHs含量μg·m-32.2尾气第8页,共33页。汽油车尾气中的PAHs含量μg·m-3第9页,共33页。与其他机动车测试苯并[a]芘含量的比较第10页,共33页。烟草烟气中的PAHs含量PAHs化合物含量(微克/支)苯并(a)蒽0.04-0.07苯并(b)荧蒽0.03苯并(k)荧蒽0.06苯并(a)芘0.01-0.05二苯并(a,h)蒽0.04五种二苯并芘异构体0.001-0.22严禁吸烟!2.3吸烟第11页,共33页。2013年12月8号参加农工党中央主办的第八届中国生态健康论坛第12页,共33页。办公环境中的PAHs污染主要来自户外的对流交换,而吸烟和厨房烹调是影响客厅PAHs含量的重要因素。2.4不同场所室内多环芳烃污染第13页,共33页。2.5食品中的多环芳烃和苯并芘主要来源有①食品在用煤、炭和植物燃料烘烤或熏制时直接受到污染;②食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应所形成,这是食品中多环芳烃的主要来源;③植物性食品可吸收土壤、水和大气中污染的多环芳烃;④食品加工中受机油和食品包装材料等的污染,在柏油路上晒粮食使粮食受到污染;⑤污染的水可使水产品受到污染;⑥植物和微生物可合成微量多环芳烃。第14页,共33页。超市苯并芘含量第15页,共33页。有机物高温缺氧条件下,裂解产生碳氢自由基或结构碎片,这是PAH形成的基本颗粒,它们极为活泼,高温下很快成为热力学稳定的多环芳烃。例如,致癌最强的多环芳烃苯并芘形成的适宜温度为600-900℃.首先有机物高温缺氧条件下热裂解,产生的自由基结合成乙炔,乙炔进一步形成乙炔基乙烯或1,3-丁二烯,芳环化为乙基苯,进一步接合成丁基苯和四氢化萘或萘源,最后通过中间体形成苯并芘。3、多环芳烃形成机理第16页,共33页。苯并芘分子式:C20H12;外观与性状:无色至淡黄色、针状、晶体(纯品);分子量:252.32;蒸汽压:0.665×10-19kPa/25℃;熔点:179℃沸点:475℃;溶解性:不溶于

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