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第二十三 菠萝 1（课件）- 高一《果树栽培》同步教学（高教版）.pptxVIP

第二十三 菠萝 1（课件）- 高一《果树栽培》同步教学（高教版）.pptx

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    第二十三菠萝;;菠萝属热带草本类果树，果实品质优良、风味独特，富含营养。果肉富含糖类、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。果实除鲜食外，还可制作蜜饯、果脯、糖水罐头。菠萝糖水罐头色、香、味具全，被誉为“罐头之王”，畅销世界各地。制罐后的下脚料如果皮、果心等，可以制汁、酒、醋和提制柠檬酸、酒精等。加工后的渣还可作饲料和肥料。菠萝叶含有2-5%的纤维，可作制绳、纺线、织布。提取纤维后的残渣仍可作造纸原料。块茎含有2.5%的淀粉，粒子很小，提出后可作细菌培养基。果汁为利尿剂，亦可治疗支气管炎。菠

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