2025年介绍信阳毛尖说明文(5篇).pdfVIP

太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》

介绍信阳毛尖说明文（5篇）

第一篇：介绍信阳毛尖说明文

介绍信阳毛尖说明文

无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到书信吧，书信是

写给具体收信人的私人通信。你写信时总是无从下笔？以下是作者收集整理的介

绍信阳毛尖说明文，希望对大家有所帮助。

河南省著名特产之一的信阳毛尖，产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨，

苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。

这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品

尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的，

她们怎么会来到人间茶呢?这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有

一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下

来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种

害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。

信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。

阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。

春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的

头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛

尖”。

把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的`信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，

渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。

夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分

别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊!那种

香气也会传向世界的四面八方。

信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，

可真不愧是十大名茶之一。

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

第二篇：信阳毛尖教案设计

信阳毛尖

一、教学目标：

1、知道“信阳毛尖”名字的来历。

2、了解信阳是最古老的的茶区之一种茶历史悠久。

3、了解信阳毛尖的炒制工艺的形成。

4、掌握信阳毛尖殊荣连冠，誉满海内外。

二、教学重难点：

1、了解信阳毛尖的炒制工艺的形成。

2、掌握信阳毛尖殊荣连冠，誉满海内外。

三、教学准备：信阳毛尖芽叶、1915年荣获巴拿马万国博览会金质

奖章图片、信阳茶园分布示意图

四、教学过程：

一、知识导入：师介绍茶知识，引出家乡茶。

茶的种类繁多，茶有绿茶、红茶、花茶、白茶等，我们家乡信阳也盛产茶。

板书：信阳毛尖（并让学生简要介绍家乡的茶资源情况、茶的种类等。）

二、信阳毛尖茶的发展。

1、唐朝茶叶生产发展开始进入兴盛时期。信阳归淮南茶区。

2、宋代茶叶的制作工艺在唐朝更为精湛，饮茶器具叶更讲究。苏东坡“淮

南茶、信阳第一”

3、明朝禁止饼茶生产，茶叶加工开始有了揉条的工序，制茶由蒸青变为炒

青，茶的品种也多样化了。

4、清朝茶叶向更高层次发展。

5、解放后，茶产业在当地政府的高度重视，政策上的大力扶持得到持续快

速健康发展。茶叶已成为