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酶的热稳定性改良策略与工业应用考核试卷
一、单项选择题（每题1分，共30题）
1.酶的热稳定性改良中，最常用的策略是？
A.引入柔性氨基酸
B.降低酶的活性中心
C.增加酶的表面疏水性
D.减少酶的亚基数量
2.以下哪种方法不属于酶的热稳定性改良技术？
A.重组酶技术
B.酶工程改造
C.化学修饰
D.物理辐射
3.酶的热稳定性改良主要目的是？
A.提高酶的催化效率
B.延长酶的使用寿命
C.降低酶的生产成本
D.增加酶的溶解度
4.在酶的热稳定性改良中，引入哪些氨基酸可以提高酶的热稳定性？
A.赖氨酸、谷氨酸
B.甘氨酸、丙氨酸
C.赖氨酸、脯氨酸
D.甘氨酸、脯氨酸
5.以下哪种酶经过热稳
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