2025年零食行业现状及前景分析报告.docx

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研究报告

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2025年零食行业现状及前景分析报告

第一章零食行业概述

1.1行业定义与分类

(1)零食行业,顾名思义,是指生产和销售各种便于携带、方便食用的食品的行业。它涵盖了众多种类,如膨化食品、巧克力、糖果、坚果、蜜饯、糕点、肉干肉脯、方便面、速食食品等。根据中国食品安全国家标准,零食可以细分为三类:即食食品、预包装食品和非预包装食品。其中,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括方便面、速食米面制品、熟肉制品、糕点、饮料等。近年来,随着人们生活节奏的加快和健康意识的提升,零食行业呈现出多元化、健康化、个性化的趋势。据统计,201

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