新解读(2025)《GB_Z 35039-2018中药材（川党参）产业项目运营管理规范》.pptxVIP

;目录;;GB/Z35039-2018的适用主体与产业环节明确：哪些项目需遵循该规范？;;;未来5年标准适用范围的延展预测：是否会覆盖川党参深加工环节？;;;;;;;;;田间水肥管理的科学方法：如何根据川党参生长阶段调整施肥与灌溉策略？

标准将川党参生长周期分为幼苗期、生长期、根膨大期三个阶段，针对不同阶段提出差异化的水肥管理方法。幼苗期（播种后1-3个月）需控制浇水，保持土壤湿润即可，避免积水导致烂根，施肥以清淡有机肥（如腐熟的人畜粪尿）为主，每月施1次，促进幼苗生长；生长期（4-6个月）需增加浇水频率，每10-15天浇1次水，施肥以氮磷钾复合肥为主（氮磷钾比例1:1:1），每20天施1次，促进植株分枝；根膨大期（7-10个月）需减少浇水，防止根部腐烂，施肥以磷钾肥为主（如过磷酸钙、氯化钾），每月施1次，促进根部膨大。专家强调，科学的水肥管理是提升川党参品质的核心，如根膨大期增施磷钾肥，可提高党参皂苷含量。未来，水肥管理可能向“精准化”发展，通过检测土壤肥力、植株营养状况，制定个性化水肥方案，避免盲目施肥浇水，减少资源浪费及环境污染。;病虫害绿色防控技术：标准推荐哪些非化学防治方法以减少农药残留？

为减少川党参农药残留，标准大力推广病虫害绿色防控技术，明确禁止使用高毒、高残留农药（如甲胺磷、六六六），推荐采用农业防治、物理防治、生物防治等非化学方法。农业防治方面，采用轮作、清洁田园（及时清除病残体）、合理密植（株距10-15厘米）等措施，减少病虫害滋生；物理防治方面，使用黄板诱杀蚜虫（每亩放置20-30块，高度与植株持平）、杀虫灯诱杀夜蛾类害虫（每50亩安装1盏）；生物防治方面，释放赤眼蜂防治鳞翅目害虫（每亩释放1万头）、使用春雷霉素等生物农药防治根腐病。专家分析，绿色防控技术不仅能符合标准对农药残留的要求（标准规定川党参农药残留需符合GB2763），还能保护基地生态环境，维持生物多样性。未来，随着生物防治技术的成熟，标准可能会新增更多高效生物防治手段，如微生物菌剂防治土传病害，进一步提升病虫害防控效果，??障川党参质量安全。;;;;初加工的关键工艺要求：清洗、烘干、切片各环节需遵循哪些参数标准？

标准对川党参初加工的清洗、烘干、切片环节制定了详细参数标准，清洗环节需用流动清水快速冲洗根部，去除表面泥土，清洗时间不超过10分钟，避免长时间浸泡导致有效成分流失；烘干环节需分阶段进行，初烘温度控制在40-50℃,烘干时间24小时，使根部水分降至50%左右，然后将温度提升至60-70℃,烘干至水分含量不超过12%（符合《中国药典》要求），烘干过程中需定期翻动，确保受热均匀；切片环节需在烘干后进行，切片厚度为2-4毫米，切片需完整、无碎片，切片后需再次烘干（温度50℃,时间2小时），防止切片吸潮霉变。专家解读，这些参数标准是经过多次试验验证的，如分阶段烘干可避免根部外焦内湿，确保烘干质量。未来，初加工可能向“智能化”发展，如采用智能烘干机，通过传感器实时监测根部水分，自动调整烘干温度、时间，实现烘干过程的精准控制；切片环节引入自动化切片机，提高切片精度与效率。;未来初加工技术升级方向：如何通过技术创新提升川党参加工效率与品质？

从行业发展趋势来看，川党参初加工技术将向“高效化、优质化、绿色化”方向升级，而标准的相关要求为技术升级提供了基础框架。一方面，烘干技术可能升级为“热泵烘干”，相比传统燃煤烘干，热泵烘干更节能环保，且温度、湿度控制更精准，可进一步提升川党参有效成分保留率；另一方面，切片技术可能引入“低温冷冻切片”，通过低温处理使根部质地更硬，切片更薄、更完整，同时避免切片过程中有效成分因高温流失。专家预测，未来标准可能会将这些升级技术纳入规范，明确热泵烘干的温度、湿度参数，低温冷冻切片的温度、切片厚度要求等。此外，初加工环节还可能引入“区块链溯源”技术，记录加工时间、温度、

操作人员等信息，实现加工过程的全程可追溯，进一步保障川党参加工品质，提升消费者信任度。;;;理化质量指标：水分、灰分、浸出物含量的合格标准是什么？

标准规定了川党参理化质量的核心指标及合格标准，水分含量需不超过12%（按照《中药材测定法》第一法测定），水分过高易导致川党参霉变、虫蛀；总灰分需不超过5.0%，酸不溶性灰分需不超过1.0%（按照《中药材灰分测定法》测定），灰分过高说明根部可能含有较多泥沙或杂质，影响品质；浸出物（水溶性浸出物）含量需不低于55.0%（按照《中药材浸出物测定法》热浸法测定），浸出