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微生物制药专升本考试模拟题
一、单选题（共10题，每题1分，共10分）
1.青霉素发酵液预处理的添加剂是（）
A、萃取剂
B、絮凝剂
C、交联剂
D、助溶剂
正确答案：B
答案解析：青霉素发酵液预处理时通常会加入絮凝剂，使发酵液中的杂质等形成絮状物沉淀，便于后续分离等操作。
2.苯乙酸在青霉素发酵培养基中的作用是（）
A、诱导剂
B、消沫剂
C、前体
D、氮源
正确答案：C
答案解析：苯乙酸在青霉素发酵培养基中作为前体，参与青霉素分子中侧链的合成。它为青霉素的生物合成提供了特定的化学结构单元，对青霉素的产量和质量起着重要作用。氮源主要是提供氮元素用于微生物生长繁殖等，诱导剂一般是诱导特定
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