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(2025年)公共卫生营养学知识试题及答案.docx

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    (2025年)公共卫生营养学知识试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.关于水溶性维生素的代谢特点，正确的是

    A.主要储存于脂肪组织

    B.过量摄入易在体内蓄积中毒

    C.需每日通过膳食补充

    D.与脂类消化吸收密切相关

    2.2025年《中国居民膳食指南》对18-49岁成年人每日饮水量的推荐量是

    A.1000-1200ml

    B.1200-1500ml

    C.1500-1700ml

    D.1700-2000ml

    3.以下哪项不是老年人消化系统退行性变化对营养吸收的影响

    A.胃酸分泌减少影响铁和维生素B12吸收

    B.唾液

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