饮品椰乳芋泥脏脏标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品椰乳芋泥脏脏标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

椰乳芋泥脏脏

产品简介

这款饮品以绵密香甜的手作芋泥为核心,搭配醇厚丝滑的椰乳基底,融入黑糖挂壁形成的“脏脏”视觉效果,入口先有黑糖的焦香,再享芋泥的软糯与椰乳的浓郁奶香,层次丰富且甜而不腻;灵感来源于“脏脏茶”的视觉潮流与热带椰乳风味的结合,热饮暖身、冰饮清爽,适合秋冬解馋、夏季解暑,深受喜爱浓郁风味的消费者青睐。

2.配方与原料清单

荔浦芋头(粉糯品种):150克(去皮后重量,制作芋泥用,无发芽、无霉变)

纯椰乳(无添加香精款):200毫升(制作基底用,提升热带奶香,脂肪含量≥6%)

黑糖块:30克(

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