饮品益杯咖啡标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品益杯咖啡标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

益杯咖啡

产品简介

这款益杯咖啡以现萃咖啡为基底,搭配丝滑纯牛奶与清甜蜂蜜,入口先有咖啡的焦香浓郁,后有牛奶的温润与蜂蜜的微甜回甘,层次平衡不腻口,灵感来源于大众对“便捷健康咖啡”的需求,无需专业咖啡机,用速溶咖啡即可复刻,适合早餐提神、午后休闲,兼具咖啡的香浓与食材的天然风味。

2.配方与原料清单

速溶黑咖啡粉(中度烘焙,无添加糖奶,保留咖啡本味):10克(或挂耳咖啡1包,萃取后约150毫升咖啡液)

纯牛奶(全脂,提升丝滑度,脂肪含量3.0%以上):180毫升

蜂蜜(优选椴树蜜,清甜不腻,中和咖啡微苦

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