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学校食堂采购询价管理制度
是为了确保食堂食材采购过程的透明性、合理性和高效性,以下是一份详细的管理制度内容:
一、目的与原则
1.确保食堂食材采购价格合理,质量可靠,保障师生饮食安全。
2.遵循公平、公正、公开的原则,维护学校食堂的稳定供应和良好秩序。
二、询价范围与对象
1.询价范围:食堂所需的所有食材,包括蔬菜、肉类、海鲜、米面、油盐等。
2.询价对象:具有合法资质的供应商,包括个体工商户、企业等。
三、询价程序
1.食堂管理员根据实际需求,制定食材采购计划,报请学校相关部门审批。
2.审批通过后,食堂管理员向供应商发送询价函,内容包括:
a.采购品种、规格、数量、质量
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