食品安全夏季主题课件.pptVIP

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2025-10-22 发布于四川
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食品安全夏季主题课件.ppt

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夏季食品安全主题课件;第一章;什么是食品安全？;食品安全的重要性;食品污染的三大类型;食品链示意图：从田间到餐桌的安全把控;第二章;夏季高温高湿的影响;夏季常见食源性疾病;夏季食品安全事故案例;第三章;原则一：保持清洁;原则二：生熟分开;原则三：烧熟煮透;原则四：保持安全温度;原则五：使用安全的水和原料;第四章;学校食堂安全管理;家庭食品储存与处理;外出就餐安全提示;夏季高风险食品警示;野生蘑菇与食用蘑菇对比图，警示误食风险;第五章;预防食源性疾病的关键措施;食物中毒应急处理;夏季食品安全小贴士;食品安全标志识别;常见食品安全标志示意图;互动环节：你知道吗？;守护夏季食品安全