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饮品玫瑰椰椰标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:玫瑰椰椰
产品简介:这款饮品以清雅玫瑰花香为特色,搭配醇厚椰乳,入口先有玫瑰的淡香萦绕,后有椰乳的丝滑香甜,层次清新且不腻口;灵感来源于家庭对雅致饮品的需求,适合下午茶或闺蜜小聚饮用,冷热皆宜,玫瑰的加入也让饮品兼具颜值与舒缓氛围。
2.配方与原料清单
生椰乳(无添加糖):180毫升(椰香浓度≥18%,确保基底醇厚,避免掩盖玫瑰风味)
干玫瑰花瓣(食用级):5克(选用无硫熏的食用玫瑰,其中3克用于煮制玫瑰糖浆,2克用于杯壁装饰与顶部点缀)
细砂糖:10克(用于制作玫瑰糖浆,可根据甜度偏好调整,避免过甜掩盖花香)
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