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厨房燃气安全培训考试题及答案

1.燃气胶管的使用年限一般是（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

答案：B

2.以下哪种情况容易导致燃气泄漏（）

A.定期检查燃气设备

B.胶管老化

C.正确使用燃气器具

D.及时关闭燃气阀门

答案：B

3.发现燃气泄漏时，首先要做的是（）

A.打开电器开关

B.打电话报警

C.关闭燃气阀门

D.点火检查

答案：C

4.燃气热水器安装在（）较为安全。

A.浴室

B.通风良好的厨房

C.卧室

D.楼梯间

答案：B

5.燃气灶具使用完毕后应（）

A.只关闭灶具开关

B.关闭燃气阀门，同时关闭灶具开关

C.不用关闭任何开关

D.只关闭燃气阀门

答案：B

6.连接燃气灶具的胶管长度一般不应超过（）

A.1米

B.1.5米

C.2米

D.2.5米

答案：C

7.以下哪种燃气报警器是有效的（）

A.过期未校准的

B.损坏的

C.正常工作的

D.随意放置的

答案：C

8.燃气泄漏时，不能在现场（）

A.大声呼喊

B.拨打手机

C.开窗通风

D.疏散人员

答案：B

9.更换燃气胶管时，应（）

A.自行更换，无需专业人员

B.请专业人员更换

C.随便找个工具更换

D.等燃气公司人员来更换

答案：B

10.燃气管道设施（）私自改动。

A.可以

B.经物业同意后可以

C.严禁

D.随意改动

答案：C

11.闻到燃气异味时，应（）

A.开灯检查

B.点火查看

C.迅速打开门窗通风，关闭燃气阀门，远离现场并报警

D.继续使用燃气设备

答案：C

12.燃气热水器的烟道应（）伸出室外。

A.随意

B.尽量短

C.保证一定长度且密封良好

D.不需要伸出室外

答案：C

13.以下哪种不是常见的燃气种类（）

A.天然气

B.煤气

C.氢气

D.液化石油气

答案：C

14.检查燃气管道是否泄漏的常用方法是（）

A.用明火检查

B.涂抹肥皂水检查

C.闻气味检查

D.听声音检查

答案：B

15.燃气设备着火时，应（）

A.用水灭火

B.用干粉灭火器灭火

C.先关闭燃气阀门，再灭火

D.迅速逃离现场

答案：C

16.安装燃气报警器的位置应（）

A.靠近燃气管道接口处

B.远离燃气设备

C.随意安装

D.安装在高处

答案：A

17.燃气胶管与燃气管道、燃气器具的连接处应（）

A.用铁丝固定

B.用胶布缠绕

C.密封牢固

D.不用处理

答案：C

18.新安装的燃气设备（）后才能使用。

A.当天

B.检查无问题

C.随意

D.等几天

答案：B

19.燃气使用过程中，（）在燃气设备周围堆放易燃物品。

A.可以

B.偶尔可以

C.严禁

D.少量堆放

答案：C

20.发现燃气泄漏后，疏散人员时应（）

A.大声呼喊，让所有人快跑

B.有序疏散，避免拥挤和混乱

C.不管他人，自己先跑

D.只疏散老人和小孩

答案：B

1.厨房燃气安全隐患包括（）

A.胶管老化

B.燃气泄漏

C.通风不良

D.违规使用燃气设备

答案：ABCD

2.燃气泄漏的常见原因有（）

A.胶管老化、龟裂

B.燃气器具损坏

C.未及时关闭燃气阀门

D.燃气管道接口松动

答案：ABCD

3.发现燃气泄漏时，正确的做法有（）

A.立即关闭燃气阀门

B.迅速打开门窗通风

C.禁止一切可能产生明火的行为

D.疏散室内人员

答案：ABCD

4.安全使用燃气灶具应做到（）

A.定期检查灶具连接胶管

B.保持灶具清洁

C.按照说明书正确使用

D.发现问题及时维修或更换

答案：ABCD

5.燃气热水器安全使用要点包括（）

A.安装在通风良好的位置

B.定期检查烟道

C.使用合格的燃气热水器

D.正确连接电源和燃气管道

答案：ABC

6.预防燃气事故的措施有（）

A.定期进行燃气安全检查

B.加强燃气安全知识学习

C.安装燃气泄漏报警器

D.规范使用燃气设备

答案：ABCD

7.燃气胶管的选择应注意（）

A.符合国家标准

B.耐油、耐腐蚀

C.长度合适

D.无破损

答案：ABCD

8.发生燃气火灾时，可使用的灭火器材有（）

A.干粉灭火器

B.二氧化碳灭火器

C.水基型灭火器

D.泡沫灭火器

答案：ABC

9.燃气安全宣传教育的对象包括（）

A.家庭成员

B.社区居民

C.餐饮从业人员

D.燃气相关工作人员

答案：ABCD

10.燃气管道设施的保护措施有（）

A.不得擅自改动

B.不得包裹、覆盖

C.定期检查维护

D.周围不得堆